Современные варочные панели с функцией кратковременной паузы становятся все более популярными среди потребителей, благодаря удобству и безопасности, которые они предоставляют. Технология заслуживает детального рассмотрения, ведь она особенно полезна для активных людей в условиях динамичной кухни. В данной статье представлен рейтинг лучших подобных предложений с оценкой их эффективности, надежности и потенциальных возможностей, а также даны рекомендации по выбору.
Аргументы
Прежде всего необходимо обосновать ситуации, в которых данная технология может иметь доминирующее значение. Она позволяет приостановить процесс приготовления, сохраняя все текущие настройки. Это полезно в случаях, когда необходимо отвлечься от готовки, не рискуя пережарить или переварить блюдо.
Достоинства:
- удобство использования и безопасность;
- сохранение настроек температуры и времени.
Недостатки:
- может не понадобиться в повседневном использовании;
- более сложная конструкция негативно сказывается на стоимости.
Конечно, есть и другие функции:
- вытяжка: удаляет дым и запахи, улучшая вентиляцию на кухне;
- поддержание тепла: позволяет блюдам оставаться теплыми до подачи;
- распознавание посуды: определяет размер и расположение посуды для оптимального распределения тепла;
- таймер: контролирует время приготовления, предотвращая пригорание;
- Booster: быстрое нагревание, сокращение времени приготовления;
- Bridge: объединяет две зоны нагрева в одну большую для крупной посуды;
- FlexZone: готовка в любом месте панели, гибкость использования;
- Restart: автоматическое восстановление настроек после внезапного отключения.
Безусловно, не стоит сбрасывать со счетов другие возможности, но кратковременная пауза особенно полезна для тех, кто готовит сложные или многоэтапные блюда, где важно не перегреть и не переварить продукты. Если на кухне часто возникают ситуации, требующие внезапного прерывания процесса приготовления, эта возможность будет крайне полезна. Впрочем, в идеале лучше выбрать аппаратуру, сочетающую несколько полезных функций, перечисленных выше, чтобы обеспечить максимальный комфорт и удобство.
Способы настройки
Выбор между двумя основными типами управления зависит от предпочтений пользователя и условий эксплуатации.
Сенсорное:
Достоинства:
- предлагает современный и элегантный интерфейс;
- легко очищается, так как не имеет выступающих элементов;
- предоставляет точный контроль над настройками и температурой, что особенно удобно для сложных кулинарных задач.
Недостатки:
- такие панели могут быть чувствительны к загрязнению и требуют бережного обращения.
Поворотные переключатели:
Достоинства:
- отличаются высокой надежностью и простотой использования, интуитивно понятны и позволяют быстро регулировать температуру и режимы.
Недостатки:
- из-за выпуклых поверхностей менее устойчивы к загрязнениям их сложнее чистить.
Рабочая поверхность
Выделяют 3 материала, которые актуальны на сегодня.:
Стеклокерамическая:
Достоинства:
- привлекательный внешний вид, устойчива к высоким температурам, легко очищается от загрязнений;
- отличается долговечностью и хорошей теплопроводностью, что обеспечивает равномерное нагревание.
Недостатки:
- может быть подвержена царапинам и повреждениям при падении тяжелых предметов;
- требует аккуратного обращения и специальных чистящих средств.
Закаленное стекло:
Достоинства:
- изысканный стиль, устойчивость к термическим нагрузкам;
- легко очищается и сохраняет презентабельный вид в течение длительного времени;
- отличается прочностью и стойкостью к ударам.
Недостатки:
- более подвержено появлению мелких царапин;
- при сильном ударе может треснуть или разбиться.
Нержавеющая сталь:
Достоинства:
- высокая прочность и устойчивость к механическим повреждениям;
- легко очищается и не подвержена коррозии;
- обладает антибактериальными свойствами, что делает ее гигиеничной.
Недостатки:
- может оставлять следы отпечатков пальцев и требует регулярной чистки для поддержания блеска;
- меньшая эстетическая привлекательность по сравнению с другими материалами.
Какой тип нагрева выбрать
- Индукция. Данная технология магнитное поле для нагрева посуды, что делает процесс приготовления быстрым и энергоэффективным.
Достоинства:
- быстрое нагревание и охлаждение;
- точный контроль температуры;
- энергоэффективность за счет минимальных теплопотерь;
- безопасность, так как сама поверхность остается относительно холодной.
Недостатки:
- необходимость использования специальной посуды с ферромагнитным дном;
- высокая стоимость по сравнению с другими типами панелей;
- могут быть шумными из-за работы вентилятора.
- Газовый метод. Эти устройства остаются классическим выбором для многих кухонь, предлагая прямой нагрев с использованием природного топлива.
Достоинства:
- эффективный нагрев и точная регулировка температуры;
- возможность использования любой посуды;
- более низкая стоимость установки и эксплуатации.
Недостатки:
- повышенный риск утечек газа и необходимость регулярной проверки оборудования;
- менее энергоэффективные по сравнению с индукционными и электрическими;
- более сложное очищение из-за открытых конфорок и решеток.
- Электрическая технология. Имеет следующие особенности:
Достоинства:
- простота установки и использования;
- равномерное распределение тепла;
- легкость ухода за поверхностью.
Недостатки:
- медленный (относительно) разогрев и охлаждение;
- высокие затраты на электроэнергию;
- ограниченный контроль температуры по сравнению с газовыми и индукционными моделями.
Выбор типа варочной панели зависит от личных предпочтений и условий эксплуатации. Индукционные актуальны для современных кухонь, ориентированных на энергоэффективность и безопасность. Газовые, в свою очередь, для тех, кто ценит мгновенный контроль температуры и традиционные методы приготовления. Последний вариант — надежный и доступный, для большинства кухонь, обеспечивающий стабильную работу.
Почему лучше с рамкой? Эти аргументы делают ее привлекательным вариантом для тех, кто ищет надежную и эстетически приятную панель.
- Безопасность: рамка предотвращает разлив жидкости за пределы панели, что снижает риск повреждения мебели и предотвращает возникновение скользких поверхностей на кухне.
- Прочность: повышает структурную целостность панели, что делает ее более устойчивой к механическим повреждениям и продлевает срок службы.
- Дизайн: этот элемент добавляет эстетическую завершенность и стиль, особенно в кухнях с современным или минималистичным дизайном. Он также помогает гармонично сочетаться с другими элементами интерьера.
- Удобство ухода: облегчает чистку поверхности, так как предотвращает попадание грязи и остатков пищи на края панели, делая процесс уборки быстрее и проще.
Учитывая эти критерии, можно выбрать оптимальные размеры и расположение для обеспечения максимального комфорта и эффективности.
- В небольшой кухне компактные модели будут более уместны, чтобы сохранить пространство. Для просторных кухонь подойдут крупные панели с большим количеством конфорок.
- Для семьи из нескольких человек лучше выбрать модель с четырьмя или более конфорками. Для небольшой семьи или одиночного пользователя вполне подойдет модель с двумя-тремя конфорками.
- Варочная панель должна располагаться на удобной высоте для готовки, обычно это 85-95 см. от пола. Важно учитывать рост человека, который чаще всего готовит, для комфортного использования.
- Расположение: панель должна быть установлена на удобном расстоянии от раковины и рабочей поверхности, чтобы облегчить процесс приготовления пищи и избежать лишних перемещений по комнате.
Выбор панели с передовыми стандартами помогает значительно сократить энергопотребление и уменьшить затраты на коммунальные услуги. Индукционные модели класса A потребляют около 1200-2500 Вт. Они обеспечивают высокую энергоэффективность и быстрое нагревание. Варианты с параметром B могут потреблять от 1500 до 3000 Вт. Панели классов C и ниже потребляют 3000-5000 Вт. Газовые — менее энергоэффективны, так как значительная часть тепла уходит в окружающую среду, но их энергозатраты чаще измеряются в расходе газа, а не в ваттах. Электрические модели класса A потребляют около 2000-3000 Вт, B — 3000-4000 Вт, а C и ниже — до 5000 Вт.
Тип посуды
Этот критерий имеет значение ради того, чтобы обеспечить эффективное и безопасное приготовление. Для индукционных необходима посуда с магнитным дном. В противном случае панель не будет нагреваться.
Материалы:
- чугун: прекрасно проводит тепло и подходит для индукции, но может быть тяжелым;
- нержавеющая сталь: подходит, если имеет ферромагнитное дно;
- эмалированная сталь: также хороший вариант, если дно магнитное;
- алюминий и медь: подходят только в случае наличия магнитного слоя на дне.
Что касается газовых, они совместимы с большинством типов посуды. Важно, чтобы она была устойчивой и имела плоское дно для равномерного распределения тепла. Материалы – аналогичны предыдущим. Насчет электрических можно тоже сказать, что они требуют устойчивой посуды.
Правила эксплуатации
Для безопасного и эффективного использования необходимо соблюдать несколько общих требований по подключению и настройке. Эти требования помогут избежать аварийных ситуаций и продлить срок службы оборудования:
- Поверхность, на которой будет установлено оборудование, в идеале, должна быть ровной, устойчивой и прочной. Рекомендуется очистить ее от пыли и грязи, чтобы обеспечить плотное прилегание панели и исключить люфты.
- Различные виды подобной техники, особенно индукционные и электрические, требуют правильного подключения к электросети. Необходимо использовать выделенную линию электропитания с автоматическим выключателем соответствующей мощности. Заземление – желательно, как и установка УЗО (устройства защитного отключения), дабы обеспечить дополнительную безопасность, отключая питание в случае утечки тока.
- Газовые — требуют подключения к газопроводу сертифицированным специалистом. Использование качественных и сертифицированных материалов, таких как специальные шланги и краны, обязательно для обеспечения герметичности и безопасности. Приветствуется регулярная проверка на отсутствие утечек.
- Для всех типов необходимо обеспечить хорошую вентиляцию. Установка вытяжки поможет эффективно удалять пар, запахи и продукты сгорания. Впрочем, это важно как для электрических, так и для газовых, чтобы предотвратить накопление вредных веществ и улучшить качество воздуха.
- Установка – вровень со столешницей, либо может слегка выступать над ней. Это обеспечит удобство использования и предотвратит случайное повреждение. Важно соблюдать рекомендации производителя по минимальным зазорам для вентиляции и предотвращения перегрева.
- После монтажа необходимо проверить все подключения и убедиться в правильной работе всех элементов. Включение на минимальной мощности поможет выявить возможные неисправности и утечки. Регулярная проверка и обслуживание обеспечат долговечность и безопасное использование.
Рейтинг лучших варочных панелей с кратковременной паузой на 2024 год
В материале собраны рейтинговые предложения из 3-х категорий.
Электрические
В данной подборке рассмотрены особенности ТОП-4 моделей с работой от сети.
Maunfeld CVCE292BK
Электрическая панель шириной 300 мм. имеет ударопрочную стеклокерамику черного цвета и вписывается в общую строгую дизайнерскую концепцию. Идеально гладкая, износостойкая поверхность приятная на ощупь и легко очищается. Одна конфорка d=160 рассчитана на 1200 Вт, а другая – на 1800 Вт (d=200). Цена: 5000 ₽.
варочная панель с кратковременной паузой Maunfeld CVCE292BK Достоинства:
- 9 вариантов мощности, точные температурные настройки вплоть до томления и интенсивного разогрева;
- сенсорная панель с красными индикаторами, можно выбрать мощность для каждой конфорки;
- оптимальные размеры, таймер до 99 минут.
Недостатки:
- только для холостяков или небольшой семьи.
Weissgauff HV 643 BSX
Недорогое и функциональное устройство с трехконтурной конфоркой и овальной «гусятницей». Имеет стиль Hi-Tech для любого интерьера, качественную стеклокерамическую поверхность и сенсорное управление с высокой чувствительностью. Благодаря широким возможностям можно удовлетворить запросы гурманов и добиться изысканных вкусовых качеств, как того требует рецептура. При этом не имеет значения, в какой форме посуды осуществляется готовка. Цена: 17000 ₽.
варочная панель с кратковременной паузой Weissgauff HV 643 BSX Достоинства:
- технология One Touch – с мгновенной реакцией на прикосновения даже влажными или холодными руками;
- 9 мощностей, 99-минутный счетчик, индикатор остаточного тепла, родительский контроль;
- оптимальные габариты;
- устойчивость к царапинам.
Недостатки:
- не выявлены.
Gorenje ECT644BSC
Минималистичная панель для украшения и кухонного помещения и повышения его функциональности. Стеклокерамика черного цвета лишена дизайнерских излишеств, как и подобает технике высокого уровня. Благодаря StayWarm можно поддерживать температуру до 70 градусов, сохраняя вкус и аромат приготовленных деликатесов. Цена: 27000 ₽.
варочная панель с кратковременной паузой Gorenje ECT644BSC Достоинства:
- 99-минутный таймер, технология StopGo для остановки и возобновления приготовления с изначально заданными параметрами;
- независимая установка для свободной интеграции в любой интерьер;
- равномерный разогрев.
Недостатки:
- не выявлены.
Bosch PKF375FP2E
Устройство формата Domino с 17 уровнями мощности, мощностью 3500 Вт и массой всего 4 кг. для размещения где угодно. При этом допустимая минимальная толщина столешницы должна быть 16 мм. Есть 2-позиционная индикация остаточного тепла, PowerBoost и Restart. Цена: 36000 ₽.
варочная панель с кратковременной паузой Bosch PKF375FP2E Достоинства:
- компактный и минималистичный дизайн;
- управление DirectSelect, панель LCD;
- звуковой таймер, слайдерное управление.
Недостатки:
- не выявлены.
Индукционные
Наиболее передовые приспособления для приготовления любимых блюд.
Monsher MHI 6006 2024
Одна из самых популярных моделей в своей ценовой категорией. Она имеет футуристичный дизайн и хорошо себя зарекомендовала с точки зрения надежности благодаря закаленной стеклокерамике под стать Hi-Tech интерьеру. Устройство имеет пять индивидуальных дисплеев и глубокий черный окрас, гармонирующий с любым кухонным пространством. Цена: 19000 ₽.
варочная панель с кратковременной паузой Monsher MHI 6006 2024 Достоинства:
- 9 уровней силовой отдачи;
- 4 оригинальные конфорки;
- технологии Booster и Stop&Go;
- цифровой таймер, контроль остаточного нагрева;
- родительский контроль.
Недостатки:
- не выявлены.
Electrolux LIT30230C
Инновационное кухонное приспособление для эффективного приготовления любимых блюд. Компактное, с широким функционалом модульное оборудование позволяет более рационально использовать пространство помещения. В этом заслуга компактных размеров, совместимых с любой столешницей. 2 большие конфорки позволяют одновременно готовить разные блюда с равномерным нагревом благодаря индукционной технологии. Желаемая температура достигается в течение нескольких секунд. Цена: 32000 ₽.
варочная панель с кратковременной паузой Electrolux LIT30230C Достоинства:
- регулировка нагрева каждой конфорки отдельно;
- распознавание формы и размера посуды для оптимизации работы и снижения энергопотребления;
- низкая вероятность пережарки и перепаривания.
Недостатки:
- не выявлены.
Kuppersberg ICS 607 2024
Стеклокерамическая варочная поверхность с актуальным функционалом на сегодняшний день. К примеру, есть Stop&Go для экстренного выключения или мгновенного рестарта. Это может потребоваться на случай, если возникла срочная необходимость уйти из дома. Что касается блокировки, она предотвращает проникновение детей в запрещенные или нежелательные места. Таким образом, обеспечивается безопасность членов семьи. С таймером можно рассчитывать на готовность в течение определенного времени. Еду можно снять с плиты в любое удобное время. Цена: 39000 ₽.
варочная панель с кратковременной паузой Kuppersberg ICS 607 2024 Достоинства:
- удобное сенсорное управление;
- независимая установка, 7,4 кВт;
- подобранные размеры под любые типы столешниц.
Недостатки:
- не выявлены.
Weissgauff HI 649 Dual Flex Premium
Инновационный прибор с непрерывным нагревом, свободным Flex Zone и слайдерной системой Multi Touch. С этим набором можно идти в ногу со временем для эффективного и качественного приготовления без лишних забот. Продвинутая технология заключается в нагреве самого дна посуды, что способствует оптимальному энергопотреблению. Цена: 50000 ₽.
варочная панель с кратковременной паузой Weissgauff HI 649 Dual Flex Premium Достоинства:
- 10 лет гарантии на инверторный блок;
- эффективный нагрев благодаря 8 катушкам индуктивности;
- 9 степеней эффективности, Boost, 99-минутный таймер;
- 7400 Вт, защита от детей, можно подключиться к 380 В или однофазной сети.
Недостатки:
- не выявлены.
Газовые
Здесь можно ознакомиться с наиболее традиционными и экономичными решениями.
Kuppersberg FBG 36 BG 2024
Привычный способ приготовления по-прежнему актуален и ничем не хуже самых продвинутых методов. Современная модель выполнена из закаленной поверхности, имеет ширину и глубину 30 и 52 см. соответственно, а высота составляет 4 см. Управление – поворотного типа, не требующее привыкания. Выглядит весьма технологично и не менее футуристично в сравнении с полноценной индукцией. Стоимость: 14000 ₽.
варочная панель с кратковременной паузой Kuppersberg FBG 36 BG 2024 Достоинства:
- массивная решетка из чугуна;
- автоматический поджиг, работающий от сети;
- 10+ лет ресурса, 2 года гарантии;
- газ-контроль, классная марка;
- качественные комплектующие.
Недостатки:
- не выявлены.
Hansa BHGW630301
Любители приготовления на газу окажутся правы, если речь идет о высокой экономичности не в ущерб качеству приготовления. Этим критериям соответствует данная модель, которая имеет оптимальные габариты – 59 и 52 см. в ширину и глубину, 5,2 см. в высоту. Ширина и глубина для встраивания – 56 и 49 см. В активе 4 конфорки, поворотный механизм переключения для наиболее точной настройки, автоподжиг и газконтроль. Стоимость: 24000 ₽.
варочная панель с кратковременной паузой Hansa BHGW630301 Достоинства:
- может работать от газового баллона;
- ресурс минимум 5 лет;
- весь необходимый базовый функционал;
- классический внешний вид, прочная решетка;
- 4 конфорки разного диаметра, для малых и крупных блюд.
Недостатки:
- отсутствует рамка.
Hiberg VM 6245 W
Классная поверхность с ромбовидным расположением 4-х конфорок для разного типа блюд, которым требуется низкая или высокая мощность нагрева. Матовое стекло с покрытием Nano matt впечатляет технологичным и эстетичным оформлением, но при этом выдерживает высокие температурные нагрузки. Благодаря олеофобному покрытию не остается отпечатков пальцев, а также заявлена защита от воды, жира и других загрязнений, следов от которых практически не остается. Это облегчает чистку и уход. Стоимость: 39000 ₽.
варочная панель с кратковременной паузой Hiberg VM 6245 W Достоинства:
- WOK-конфорка на 3,4 кВт с тройным рядом пламени, для быстрого кипячения, сиюминутной жарки и восточных блюд;
- крепкая чугунная поверхность;
- точная настройка мощности благодаря поворотным регуляторам;
- функция газконтроля.
Недостатки:
- не выявлены.
Как можно убедиться, статья посвящена технологии, которая значительно упрощает готовку, делая этот процесс более безопасным и удобным. Представленные в рейтинге модели демонстрируют высокую эффективность и инновационные решения, отвечая потребностям современных пользователей. Выбирая варочную панель с этой функцией, можно быть уверенным в ее надежности и удобстве использования, что позволяет достичь наилучших результатов в приготовлении блюд.