«Я остановлюсь, если захочу» ‒ кричит Татьяна, поутру выпивая огромную чашку американо без сахара.
«Я ‒ хозяин своей жизни» ‒ твердит Михаил, следуя перед работой за стаканом латте в магазинчик у дома.
Нечто схожее твердят вагоны метро и салоны автобусов. Занята вся страна, но есть деталь, перед которой невозможно сдержаться ни в 8:00, ни в 13:30.
Кофе ‒ молотое, в зернах, порошковое, мате? Не так важно, когда продукт во всех вариациях незаменим.
История открытия
Знойное лето 850 года нашей эры знатно припекло голову и плечи пастуху Калдиму на Дальнем Востоке. Стадо овец третью пастьбу на его счету скачет по полю и прыгает через загоны, а виной тому неизвестные ягоды, растущие неподалеку.
Что бы было с человечеством, не прояви мужчина любопытства попробовать чужеродные плоды?
Как оказалось, овцы ели кофейные бобы, после чего их охватывал прилив неслыханной бодрости. Деревня за деревней, сказ о волшебных ягодах распространился по миру.
Этой и другими историями о шейхе Омаре, испанских войнах, турецких продавцах и разграбленных лавках полон свет. Охота на кофе существует с самого́ момента его открытия. Натуральный наркотик не останавливал даже чистые души священников, которые говорили народу: «отродье, напиток дьявола», а сами выпивали чашку за чашкой в перерыве между службами.
Современная интерпретация напитка состоит из:
- Арабика ‒ открыта в IX веке в Эфиопии. Произрастает лишь в горах, чем дальше к небу, тем интереснее вкус. Отличительная черта ‒ продолговатые зерна, собранные с дерева. Аравийские сорта всегда кислят.
- Робуста ‒ найдена в Конго, на IX столетий позже арабики (XVIII век). Растет только на равнинах, зерна этого куста всегда круглые, словно пузатые. Робусту легко определить по горькому привкусу на языке. В мире всего 35% зерен этого вида обращены в производство. Вероятно, робуста и оказалась чудотворными ягодками в легенде про Калдима.
Полезность
Помимо основной цели ‒ укротить сон, кофе хорошо справляется и в других сферах. Научно доказано, что употребление напитка благотворно сказывается на творческих способностях. Рекомендуется писателям, художникам, музыкантам и математикам в срочном порядке!
Оноре де Бальзак сам признался, что виновник неиссякаемых идей для книг ‒ порошок из зерен, принимаемый натощак!
Спортсменам накануне важных соревнований даже дышать над кофе нельзя, поскольку ничтожные миллиграммы в крови приведут к неизбежной дисквалификации. Вот каким трудом достается победа.
Умеренное употребление напитка успешно тренирует сердечную мышцу и предотвращает проблемы с сердечно-сосудистой системой.
Рейтинг лучших марок кофе на 2025 год
Кофе в зернах
DeLonghi Signature Coffee
DeLonghi Signature Coffee — это уникальная коллекция авторских кофейных смесей, созданных при участии экспертов из разных стран. Каждый сорт этого кофе разрабатывается с учётом особенностей региона произрастания зёрен и современных технологий обработки.
В линейку входят три основных варианта:
- DeLonghi Signature Coffee Mild Blend. В его основе лежит перуанская арабика, обжаренная до средней степени. Это позволяет раскрыть сбалансированный вкусовой профиль с нотами тёмного шоколада, яблочной кислинки, свежести грейпфрута и ванильной выпечки. Лёгкое карамельное послевкусие завершает этот гармоничный букет.
- DeLonghi Signature Coffee Prestige. Для производства этого сорта используются инновационные ростеры с конвекционной системой, произведённые в США. После термической обработки зёрна проходят двойной контроль качества через оптический сортировщик, который удаляет 99,9% дефектных экземпляров. Вкусовые акценты: горьковатое какао, воздушный круассан, сладость нутеллы и лёгкий ореховый шлейф.
- DeLonghi Signature Молотый. Моносорт на основе 100% арабики, измельчённый с учётом параметров кофемашин бренда. Технологи учитывают нюансы давления (до 15 бар), температурные режимы (88-92°C) и время экстракции. Ароматическая палитра сочетает жареные фисташки, горьковатый какао-порошок, поджаренные тосты и мандариновую цедру в финале.
Коллекция создана для приготовления трёх видов напитков: классического эспрессо, американо с водой разной температуры и латте-вариаций. Смеси адаптированы для всех типов кофейной техники — от полностью автоматических машин до традиционных рожковых кофеварок и приборов гейзерного типа. Универсальный помол обеспечивает стабильное качество напитка независимо от выбранного способа заваривания.
Кофе в зернах DeLonghi Signature coffee Espresso blend (Тип кофе: Арабика; Бразилия) Достоинства:
- вкусный и выраженный вкус;
- нежное и приятное послевкусие;
- подходит для разных способов приготовления: эспрессо, капучино, латтэ;
- стабильная качественная продукция по сравнению с кофе от других производителей;
- удобная упаковка с застёжкой.
Недостатки:
- не обнаружены.
Jacobs Monarch
Волшебная реклама Jacobs украшает телевидение СНГ не более 10 лет и, можно сказать, что бренд молодой хоть и перспективный, если бы не одно «но». В 2025 году компания, берущая начало в Германии, празднует 124 день рождения!
Прародителем кофейной монополии оказался обыкновенный торговец Иоганн Клаус Якобс с небольшой лавчонкой в качестве стартового капитала. Его детище отыскало место под солнцем даже спустя век, а главное, за свое дело немцы ручаются.
Классический Jacobs Monarch в зернах ‒ это наилучший способ взбодриться и открыть второе дыхание для продуктивной работы. Стандартная пачка весит 230 грамм и стоит в пределах 180–230 рублей. Цена, впрочем, не кусается.
Бренд нередко вспоминается и в роликах, и на билбордах. О чарующем запахе выпускаемой продукции не прочь рассказать и упаковка, созданная с маленьким клапаном для любопытных носов.
Что же видим внутри: зерна почти одинакового размера, средней прожарки, как и заявлено на обертке. Изредка попадаются надломленные штучки, однако, их все равно ждет кофемолка. Запах действительно сильный, раскроется на весь дом в ближайшие 6 часов.
Лучше варить кофе в проверенной временем турке, тогда Jacobs Monarch приобретает первозданный вид ‒ красивую, пышную пенку, не горчит и не оставляет кислое послевкусие дешевого напитка, нотки ненавязчивые, как раз под неспешное утро.
Состав ‒ это буквально ложка робусты в бочке арабики. Немцы, что с них взять!
Кофе Jacobs Monarch Достоинства
- Качественное производство;
- Приемлемая цена;
- Хорошее состояние зерен;
- Отличное соотношение видов бобов;
- Приятный запах;
- Высокая пенка;
- Удобная упаковка.
Недостатки
- Надломленные зерна;
- Отсутствие состава на упаковке.
Egoiste noir
Тяжелый и качественный люкс на прицеле. Принадлежит дерзкое название отечественной компании «Хорсъ». Амбиции москвичей не пустышки, ведь настоящий колумбийский кофе поставляется на заводы роскошной Швейцарии. Скорее всего, продукт носит имя «эгоист» оттого, что бренд, не стесняясь, заявляет о редчайших зернах и вкусах на упаковке.
Насколько соответствует цена в 600 рублей за 500 грамм? Узнаем прямо сейчас!
Удивительно, если половина стоимости не перетягивает на себя упаковка, выполненная в элегантном черном и холодном металлике. Помимо zip-молнии, пакет оснащен клапаном. Достанем продукт на пробу и вот еще один плюс. Всё равномерно прожарено, зерна промаслены, приятно пахнут, ни одно зернышко не перемолото при транспортировке.
У свежезаваренного кофе небольшая золотистая пенка. На привкус напиток крепче, чем у других марок, чувствуются нотки кислоты, но никакой горечи! Аромат, равно как и запах, остаются надолго, так и манят на очередную чашечку.
«Нуар» отлично ладит с молоком или корицей, ни одна добавка не теряется, а лишь дополняет картину. Согласно составу каждая упаковка состоит целиком из арабики.
Кофе Egoiste noir Достоинства
- Бренд с мировым именем;
- 100% арабика;
- Насыщенный вкус;
- Стойкий запах;
- Красивая и удобная упаковка;
- Наличие клапана;
- Промасленные и отобранные зерна;
- Состав на пачке.
Недостатки
- Высокая цена;
- Присутствует горечь.
Jardin Espresso Gusto
«Перефранцуз», «недорусский» ‒ бренд Jardin берет свое начало в СНГ, хоть реклама ненавязчиво и подсовывает «лягушачьи» завтраки под крепкий эспрессо.
Санкт-Петербургская компания занимается изготовлением бок о бок с Egoiste Noir на швейцарских заводах, однако, следует заметить, что в стенах кофейных святынь процессы происходят совершенно разные.
Специалисты «Жардин» придерживаются правила 70 к 30, где бо́льшая часть ‒ это поток горячего воздуха, обжаривающий зерна, а меньшая ‒ температура внутри крутящегося жарового барабана. Таким образом, продукт равномерно готовится, не оставляя ни единого шанса отсыревшим партиям или аравийским уголькам.
Зерновой кофе Jardin сложно найти в маленьком количестве, ведь премиальный бренд ориентируется в первую очередь на оптовые закупки для кофеен, а уже после –индивидуальных потребителей. Этот факт как бы намекает, что о репутации и качестве есть кому заботится!
С другой стороны, килограмма хватит надолго и это за 700 рублей. Зерна «Жардин» темной прожарки, крупные и абсолютно все целые. Кофе выходит чрезвычайно крепким и даже горьким. Привкус не заглушит ни сахар, ни молоко, что сказать, истинный эспрессо.
Кофе Jardin Espresso Gusto Достоинства
- Изготавливается в Швейцарии;
- Особая система обжаривания;
- Компания нацелена на профессиональные кофейни;
- Выгодная покупка;
- Экономичный расход;
- Хороший вид зерен.
Недостатки
- Реализовывается только в больших пачках;
- Кофе сильно горчит.
Kimbo Aroma Gold Arabica
Италия передает пламенный привет и желает самого доброго утра вместе с брендом Kimbo Aroma. Компания популярна во всех уголках мира, а как ее любят канадцы! Россияне не отстают от культа кофе и готовы потратить рекордные 1200 рублей за 500 грамм. Почему же европейцы так хороши?
Kimbo ‒ это производственный гигант. Только в Неаполе стоит завод в 40 тысяч квадратов. Все процессы начиная от сортировки зеленых бобов и заканчивая прожаркой, обработкой, проводятся под внимательным взором специалистов. А главное, люксовый бренд работает со 100% арабикой.
Упаковка выполнена в черно-золотых оттенках. Отличительная черта западной продукции ‒ экологичные материалы, а именно, разлагаемая бумага в качестве обертки.
В поисках гастрономической загадки обратиться стоит к итальянцам. После раскрытия на вас не бросится бешеный запах африканских плантаций, только во время заваривания тяжелый аромат забьется в каждый угол дома (как бы не пришли соседи). Зерна темной обжарки, густо промаслены и очень пластичны под пальцами.
У напитка множество оттенков, зараз не ощутить. Легкая горчинка, а может все-таки кислинка? Нужно время. Благодаря многообразию вкусов и заметному с первой пробы качеству, Kimbo скупают даже за баснословные ценники. Пенка плотная, по-королевски золотая, крепость на твердую пятерку.
Кофе Kimbo Aroma Gold Arabica Достоинства
- Итальянское производство;
- Мировое имя;
- Тщательная проверка продукции;
- Чистая арабика;
- Стильная, экологичная упаковка;
- Насыщенный аромат;
- Большие, промасленные зерна;
- Необычный вкус.
Недостатки
- Высокая цена;
- Трудно найти в магазинах.
Кофе в капсулах
Nespresso Ristretto
Nespresso Ristretto — это капсульный кофе, созданный для истинных ценителей насыщенного и выразительного эспрессо. В его составе — премиальная арабика, выращенная на высокогорных плантациях Бразилии, Кении и Колумбии, с добавлением отборной робусты, что обеспечивает плотную пенку.
В аромате этого кофе преобладают глубокие оттенки горького шоколада, которые гармонично дополняются легкими нотками кардамона и мускатного ореха. Глубокая прожарка зёрен усиливает природную сладость арабики, смягчая горчинку робусты.
Особенности марки:
- Интенсивность: 10 из 13 по шкале бренда.
- Объём порции: 25 мл крепкого кофе, который идеально сочетается с молочной пенкой или льдом.
- Способ приготовления: для классического холодного ристретто вам потребуется 1 капсула на стакан со льдом (180 г). Чтобы снизить концентрацию напитка, добавьте 180 мл охлаждённого молока или воды.
- Совместимость: капсулы адаптированы для кофемашин линейки Original (Vertuo не поддерживаются).
- Упаковка: блистер содержит 10 герметичных капсул, которые сохраняют свежесть напитка.
Кофе производится на фабриках в Швейцарии с соблюдением стандартов устойчивого земледелия. Особенностью этого напитка является его универсальность: его можно подавать как короткий эспрессо, лунго или основу для латте-артов.
Кофе в капсулах Nespresso Ispirazione Ristretto Italiano (10 капсул) Достоинства:
- насыщенный вкус и аромат;
- подходит для приготовления разных видов кофе: американо, эспрессо, капучино;
- капсулы подходят для кофемашин Nespresso;
- хорошее соотношение цены и качества;
- возможность экспериментировать с добавлением различных ингредиентов (кардамона, корицы, цедры, мёда).
Недостатки:
- не обнаружены.
Belmio Caramel Caramba
Капсульный кофе Belmio Caramel Caramba — это изысканный напиток, который обязательно порадует любителей бархатного вкуса с глубокими карамельными нотками. Он обладает сбалансированной крепостью и нежным сладковатым ароматом, который остается в послевкусии.
Ключевые особенности:
- Умеренная обжарка зёрен: благодаря этому вкус напитка раскрывается многогранно.
- Премиальные сорта: 60% арабики придают напитку цветочные оттенки, а 40% робусты — плотную пенку.
- Оптимальная порция: 120 мл, чтобы сохранить гармонию вкуса.
- Экологичные алюминиевые капсулы: полностью перерабатываются без вреда для окружающей среды.
- Натуральный карамельный аромат: получен без синтетических добавок.
- Производство в Бельгии: с соблюдением европейских стандартов качества.
Продукт совместим со всеми моделями кофемашин Nespresso. Его характерная крепость позволяет экспериментировать с рецептами: добавление воздушной молочной микропены создает эффект десертного латте. Для ценителей эспрессо рекомендуется употреблять его в чистом виде.
Каждая герметичная упаковка содержит 10 индивидуальных капсул, что эквивалентно двум рабочим неделям при ежедневном использовании 1 порции. Формат хранения предотвращает окисление зёрен, сохраняя свежесть аромата до вскрытия. Особенностью этой линейки является продуманное сочетание экологичности материалов и гастрономического опыта, характерного для профессиональных кофеен.
Кофе в капсулах Belmio Lungo Delicato, 10 шт Достоинства:
- обладает нежным и насыщенным вкусом с ярким ароматом карамели;
- напиток получается с объёмной и мягкой кофейной пенкой;
- степень обжарки молотых зёрен — средняя;
- капсулы сделаны из алюминия — безопасного и экологически перерабатываемого материала;
- в составе продукта присутствуют только натуральные ароматизаторы;
- подходит для кофемашин Nespresso.
Недостатки:
- горький, несбалансированный вкус;
Carraro Puro Arabica Nespresso
Кофе в капсулах Carraro Puro Arabica создан специально для использования с кофемашинами Nespresso. Вкус этого кофе сбалансированный, в нём гармонично сочетаются нотки молочного шоколада и карамели с лёгким цветочным оттенком. В составе только зёрна арабики без примесей.
Обжарка средняя, она подчёркивает мягкость и аромат зёрен. Интенсивность кофе — 8 из 14, это выраженный, но не резкий вкус. Кофе выращен на бразильских плантациях, которые славятся богатыми вулканическими почвами. В нём нет сахара, синтетических ароматизаторов и ГМО.
Пищевая ценность на 100 г: 200,6 ккал (белки — 13,9 г, жиры — 14,4 г, углеводы — 4,1 г). Произведено в Италии с соблюдением европейских стандартов качества. Кофе упакован в экологичный картон, есть выбор форматов: 10 капсул для пробы или 100 порций для регулярного использования.
По мнению потребителей, этот кофе отличается стабильной крепостью, бархатистой текстурой и сложным вкусом без излишней горечи. Умеренная кислинка и долгое послевкусие делают его универсальным для разных способов приготовления — от эспрессо до латте.
Carraro Puro Arabica кофе в капсулах для системы Nespresso, 100 капсул Достоинства:
- приятный вкус и запах, чувствуется, что это действительно арабика;
- насыщенный вкус;
- в меру крепкий, не кислит;
- подходит для кофемашины;
- соотношение цены и качества.
Недостатки:
- капсулы могут застревать в кофемашине;
- в варианте 100 мл (лунго) не очень крепкий, требуется мягкая вода, в жёсткой — вкус становится водянистым.
Nescafe Dolce Gusto
Его знают тысячи, любят миллионы и имеют у себя дома миллиарды. Nescafe ‒ кофе, пепельница и банка для гвоздей в одном флаконе. Это тот случай, когда русская смекалка и добротное производство слились воедино ради благой цели ‒ поднять тружеников ранним утром.
Машинный кофе приобрел немыслимую популярность в последние годы и как бы марки ни пытались переквалифицироваться с растворимых продуктов на капсулы, справились с этим лишь единицы. Плоть и кровь мирового бренда Nestle сделала все филигранно, предоставив в пользование даже именную кофеварку.
Цена продукции до абсурдного смешная ‒ 320 рублей за 16 порций. Вариаций напитков настолько много, что можно каждую неделю пить то медовый раф, то капучино.
Капсулы выполнены в пестрых, сочных цветах, от которых непроизвольно поднимается настроение. Внутри кофейный порошок, который стоило бы хорошенько встряхнуть. Дело остается за малым, выбрать кружку объемнее и, наконец, взбодрить нервную систему!
Кофе не лишен химозного привкуса, но это производители утаивают за изумительным запахом. Пенки будет как на самой отвязной вечеринке, но все же капсулы нуждаются в молочной или сахарной поддержке. Один на один Nescafe победу не вытягивает.
Кофе Nescafe Dolce Gusto Достоинства
- Поставки во все страны;
- Дешевизна;
- Множество видов;
- Веселая обертка;
- Быстрота приготовления;
- Натуральный запах;
- Много пены.
Недостатки
- Химический вкус;
- Работает лишь с кофеварками Nescafe;
- Средняя крепость и насыщенность.
Tassimo Jacobs
Ярые фанаты машинного кофе наверняка знают о страстях, что творятся между Tassimo и Nescafe. Компании конкурируют на российском рынке настолько тесно, что столкновения точно не избежать! Одинаковая продукция, те же вкусы, чуть ли не один завод, но оба бренда все еще на плаву.
Tassimo относительно молодая торговая марка, шагнувшая в мир не более 15 лет назад. Прежде чем попасть на прилавки «Пятерочки», компания прошагала через Скандинавию, Западную, а затем и Центральную Европу, а к 2014 году таки добралась к «великой и могучей». За десятилетнее путешествие марка поднабрала влиятельных друзей и BOSCH в этом списке.
Совместный выпуск кофеварок и специальных капсул пошел Tassimo на пользу, однако, напиток вряд ли заменит сваренный в турке кофе и действительно необходимым станет в офисе, за 350 рублей-то.
Привкус нерастворившегося порошка будет мучить горло первые разы. Стоит заметить, что изменяется не только название на коробке, между латте и американо огромная пропасть по крепости, объему, количеству пенки и горечи. Заслуженный плюс Tassimo ‒ это возможность угодить каждому покупателю и быстрота приготовления.
Кофе Tassimo Jacobs Достоинства
- Бренд зарекомендован в Европе;
- Приятная цена;
- Ненавязчивый запах;
- Сотрудничество с именитыми компаниями;
- Большое количество ароматов;
- Насыщенные оттенки;
- Плотная пена.
Недостатки
- Привкус песка во рту;
- Подходит лишь кофемашинам Tassimo;
- Водянистость.
Растворимый кофе
Jardin Kenya Kilimanjaro
Кофе Jardin Kenya Kilimanjaro в растворимой форме создан для тех, кто предпочитает мягкий вкус с гармоничными нотками и умеренную крепость. Напиток производят из 100% арабики, собранной на высокогорных плантациях Кении. В аромате преобладают цитрусовые акценты, которые переходят в продолжительное послевкусие с оттенками спелой малины и ежевики.
Вкусовой профиль сбалансирован: лёгкая кислинка и едва уловимая горчинка сочетаются со сладковатыми фруктовыми тонами. Такой кофе не только тонизирует, но и улучшает эмоциональное состояние, обеспечивая заряд энергии на несколько часов. Для приготовления идеального напитка достаточно растворить 1–2 чайные ложки гранул в 150–200 мл воды, нагретой до 85–90°C. Использование кипятка может нарушить тонкость вкусовых характеристик.
Продукт фасуют в вакуумные пакеты с многослойной структурой, которые обеспечивают сохранность аромата в течение 24 месяцев. Производство локализовано в России, где компания строго контролирует соответствие международным стандартам качества на каждом этапе. Благодаря сдержанной крепости и многогранному вкусу, этот кофе подходит для ежедневного употребления. Его часто выбирают ценители, которые избегают излишней терпкости, но ценят глубину послевкусия.
Кофе растворимый JARDIN KENYA KILIMANJARO 100% арабика 150 гр. Достоинства:
- приятный аромат;
- мягкий вкус;
- умеренная крепкость;
- быстрое растворение;
- удобная упаковка;
- доступная цена.
Недостатки:
- не обнаружены.
Nescafe Gold
Это сублимированный напиток, созданный на основе натуральных кофейных зёрен. В его состав также входит обжаренный молотый кофе. Для производства используется арабика, выращенная на плантациях Бразилии, Кении и Эфиопии. Эти регионы известны своим идеальным климатом для выращивания кофейных деревьев премиального качества.
Вкус кофе сбалансированный, с нотками карамели. Он достигается за счёт умеренной обжарки. Производитель оценил интенсивность напитка в 7 баллов из 10. Этот кофе универсален и подходит для приготовления различных напитков: американо, латте, капучино, кофейных коктейлей с молоком или сливками. Также его можно употреблять в чистом виде как крепкий эспрессо.
Пищевая ценность на 100 г:
- Калории: 126 ккал.
- Белки: 8 г.
- Жиры: 1 г.
- Углеводы: 3 г.
Для приготовления напитка необходимо взять 2 чайные ложки гранул и залить их 200 мл горячей воды (90–95 °C). Тщательно перемешать до полного растворения. Для более насыщенного вкуса можно добавить больше порошка. Кофе упакован в герметичный пакет с ZIP-застёжкой, который защищает его от влаги и сохраняет аромат. Компактный формат упаковки облегчает хранение и транспортировку. Производство кофе соответствует техническим условиям СТО 48432921-001. Это подтверждает соответствие международным стандартам безопасности и вкусовых характеристик. Срок годности кофе составляет 16 месяцев с даты изготовления при условии хранения при температуре до 25 °C и отсутствии прямого солнечного света.
Кофе растворимый Nescafe Gold сублимированный с добавлением молотого, пакет, 500 г Достоинства:
- богатый вкус и аромат благодаря особой золотой обжарке зёрен арабики;
- не горчит;
- отлично бодрит и придаёт энергии на весь день;
- стеклянная банка позволяет сразу увидеть содержимое;
- подходит в качестве подарка;
- хорошо сочетается с молоком.
Недостатки:
- высокая стоимость без скидки.
Carte Noire
Это элитный растворимый кофе, созданный по инновационной технологии «Огонь и лёд». В процессе производства зёрна проходят двухэтапную обработку. Сначала их обжаривают, чтобы раскрыть вкус и аромат, а затем мгновенно охлаждают потоком холодного воздуха. Это позволяет сохранить насыщенный аромат и богатый вкус напитка.
Основные характеристики продукта:
- Тип: сублимированный кофе (лиофилизированный).
- Вес: 95 г.
- Упаковка: стеклянная банка с оригинальным дизайном.
- Срок годности: 24 месяца.
- Состав: 100% арабика, обработанная методом сублимации.
Для приготовления идеального кофе рекомендуется использовать воду температурой 85–90°C. Кипяток может сделать напиток слишком горьким. Продукт изготовлен из отборных зёрен арабики, что обеспечивает сбалансированный вкус с лёгкой кислинкой и насыщенным послевкусием.
Производство контролируется компанией Mondelez — мировым лидером в области пищевых технологий, что гарантирует высокое качество продукта. Согласно отзывам потребителей (средняя оценка — 4,5 из 5), Carte Noire отличается ярким ароматом, удобством приготовления и отсутствием посторонних привкусов. Эти характеристики позволяют продукту занимать лидирующие позиции в сегменте премиального растворимого кофе. Сублимационная обработка обеспечивает сохранение полезных свойств кофе на протяжении всего срока хранения.
Кофе растворимый Carte Noire Elegant, 95 г Достоинства:
- натуральный состав;
- приятный вкус;
- насыщенный вкус;
- подходит для разных вкусов, можно заварить крепче или слабее, добавить молоко или сливки;
- обладает тонизирующим эффектом;
- удобный формат пачки, можно взять с собой.
Недостатки:
- высокая цена;
- неудобная крышка у упаковки.
Tchibo Gold Selection
«Каждая неделя ‒ новый мир», где компания Tchibo обувает, кормит, отправляет в путешествие и снабжает кофейными запасами. Немецкий бренд специализируется на совершенно непохожих отраслях, однако, не теряет хватку ни в одной из них.
Благородный и крепкий, как выражаются производители, Gold Selection повсеместно известен и любим. Растворимый кофе запечатан в золотой zip-пакет или фирменную стеклянную банку в пределах 100–200 рублей за 250 грамм. Продукт источает невероятный аромат уже после первого открытия. Приготовление кофе занимает не более 3 минут! Легкая пенка кружится по бортикам, жидкость насыщенного цвета, от крепости сводит зубы.
Баристы советуют испробовать «Чибо» в тандеме с лимоном, так кофе проявит лучшие качества. Несмотря на отсутствие некой индивидуальности, напиток ощущается как натуральный зерновой.
Кофе Tchibo Gold Selection Достоинства
- Европейская марка;
- Приятная цена;
- Естественный запах;
- Аромат насыщенный, без горечи.
Недостатки
- Быстро надоедает;
- Привкус кислоты.
Жокей
У вас же билеты в первом ряду? Пропустить самый продаваемый в России бренд кофе попросту нельзя! Жокей на рынке с 1999 года и предложить может не так уж и много, но именно благодаря малому количеству товаров производители сосредоточены на качестве продукции.
Молотый кофе за 200 рублей, 100% аравийский, привезен из знойной Африки, Индии и чуть-чуть из Южной Америки (доверяя составу) в средней степени обжарки. Жокей подходит для кофемашин, турок и заварки кипятком.
Продается небольшими пачками в фирменных красно-зеленых цветах. На удивление абсолютно все пространство заполнено спрессованным порошком, за воздух платить никто не заставляет. Что же касается вкуса, то «Жокей» сдает позиции по растворимости, между зубов то и дело будут проскакивать песчинки, вкус на 4 из 5, крепость не самая лучшая, от трехчасового сна не спасет.
Для бюджетного сегмента марка по праву «товар года» с 2008, но до люкса ей еще далеко и долго.
Кофе Жокей Достоинства
- Отечественный производитель с рекомендациями;
- Бюджетная цена;
- Запах имитирует натуральный;
- Пачка наполнена доверху;
- Экономный расход.
Недостатки
- Некрепкий вкус;
- Плохая растворимость.
Как мы выяснили, кофе ‒ это неотъемлемая часть жизни современного человека. «Капучино или эспрессо?» ‒ дело серьезно, как и все, что касается напитка, в том числе зависимость и качество. Иногда лучше переплатить и наслаждаться настоящей арабикой, а не синтетическим порошком.
Вспомните, как блаженствуют каждым глотком книжные герои и задумчивые персонажи старых фильмов. В этом есть красота, изящество. Кофе ‒ откровенность и загадочность в одном флаконе, отчего к выбору стоит подойти с умом.