Картофелерезка является одним из приспособлений для приготовления картофеля, при ее помощи всегда можно легко и быстро нарезать овощ как в приготовленном виде, так и в сыром. Также изделие подойдет для резки других овощей и даже фруктов.
Виды
Картофелерезка — популярное приспособление, которым пользуются не только в домашних условиях, но и в местах общественного питания. В зависимости от модели, они отличаются дизайном, функциональными возможностями, материалом, из которого изготовлены, а также стоимостью. Если делить изделия по назначению, то они бывают:
- Бытовыми;
- профессиональными.
Соответственно отличаются изделия по размерам и возможностям. Бытовые предназначены для использования в домашних условиях, а профессиональные используют в ресторанах, кафе и других заведениях, занимающихся общественным питанием. Все представленные модели также можно подразделить на:
- электрические;
- и ручные.
Электрические справляются с большим объемом овощей за короткое время, но для этого им требуется электрическая сеть. От пользователя требуется минимальное количество усилий. Выбирать изделия следует с ножами из нержавеющей стали, качественно заточенные ножи способствуют быстрой, красивой и одинаковой форме нарезываемых овощей. Большая часть моделей имеет небольшие размеры и тяжелый корпус для устойчивости. Попадаются конструкции, которые крепятся вертикально при помощи специальных отверстий, что способствует прямому попаданию продукта в емкость. Для упрощения использования производители прилагают пошаговую инструкцию по использованию.
Ручные станут отличным помощником на кухне, корпус таких моделей может быть выполнен как из прочного пластика, так и из металла. Большое количество ножей входящих в состав, позволяет нарезать продукты кружками, кубиками, долькам или соломкой. Использование ручной картофелерезки позволяет с легкостью и комфортом нарезать овощи нужной формы.
Помимо представленных видов, выделяют дополнительно подвид, предназначенный для нарезания картофеля спиралью. В таких конструкциях требуется зафиксировать овощ на специальной палочке и покрутить имеющуюся ручку.
Формы нарезки
Красиво нарезанные продукты делают блюдо привлекательным и аппетитным. картофелерезка станет незаменимым помощником в решении данного вопроса. При помощи ее можно получить такие формы как:
- крупные кубики;
- кубики средних размеров, для приготовления вторых блюд;
- мелкие кубики, идеальны для соусов и подлив;
- толстые брусочки для приготовления фри;
- палочки маленьких размеров;
- соломку, подходит для приготовления салатов;
- стружку;
- пайсан или ломтики;
- кружки, такую форму используют для приготовления различных супов или жарки во фритюрнице;
- дольки идеальный для тушения и запекания;
- бочонки, отлично подходят для фарширования или запекания в целом виде;
- шарики, спирали.
Продукты используются в зависимости от полученной формы и выбранных для готовки овощей, это могут быть как первые блюда, так и гарниры, а также соусы и подливы.
Как выбрать
Производители предлагают огромный выбор картофелерезок, которые отличаются внешним видом, качеством и стоимостью. Но для того, чтобы изделие прослужило долгое время и не разочаровало, стоит воспользоваться некоторыми рекомендациями:
- воспользоваться отзывами пользователей. сделать это совсем несложно, достаточно лишь открыть интернет, как правило, там же можно найти и рейтинг лучших моделей;
- принцип работы, ручная или электрическая;
- количество прилагаемых насадок, чем их больше там функциональнее будет изделие;
- определиться с предназначением, то есть понимать что и как часто будет готовиться с ее помощью;
- наличие дополнительных аксессуаров;
- мощность, в данный пункт учитывают только у электронных моделей. Если изделие приобретается для часто и объемной готовки, то стоит уделить внимание моделям, чья мощность начинается от 500 Вт. Для использования в редких случаях подойдут с меньшей от 100 до 150 Вт;
- бренд, который выпускает изделия. Рекомендуют отдавать предпочтение знаменитым производителям, что бы не столкнуться с некачественным товаром.
Каждый покупатель выбирает конструкцию в соответствии со своими личными требованиями и пожеланиями.
Плюсы картофелерезок
Каждый человек перед тем как приобрести тот или иной предмет задумывается, а действительно ли он нужен ему. В случае с картофелерезками, если возникают сомнения в ее необходимости, следует ознакомиться с положительными сторонами изделия:
- получаемые продукты имеют одинаковую форму и размер;
- при помощи данной конструкции можно легко и просто, а главное, быстро и без особых усилий нарезать овощи или фрукты;
- изделие не требует особого ухода, легко моется и собирается;
- стоимость на данную утварь доступна для всех;
- не требует особых навыков при использовании;
- безопасна;
- качественные изделия имеют длительный эксплуатационный период;
- можно выбрать модели с расширенными функциональными возможностями;
- из-за большого выбора расцветок и форм, покупатели всегда могут подобрать подходящую под интерьер модель.
Регулярно производители выпускают все более усовершенствованные модели.
Недорогие
В перечень недорогих картофелерезок вошли изделия стоимость, которых не превышает более тысячи рублей.
KDS 17481620
KDS 17481620 относится к простым и практичным изделиям для нарезки картофеля и иных овощей. При помощи данной конструкции можно легко, быстро и красиво нарезать не только овощи, но также и сыры, фрукты и даже тесто. Изделие имеет волнистое лезвие, которое отличается прочностью и удобством. Для производства используют прочный пластик и качественный металл, который не ржавеет и не гнется от регулярного использования.
KDS 17481620 Достоинства:
- модель имеет небольшие размеры;
- практична и проста в использовании;
- качественные материалы;
- удобно и просто хранить и ухаживать;
- стоимость.
Недостатки:
- отсутствуют.
Kitchen Angel 4837674
Kitchen Angel 4837674 производится китайскими производителями и имеет огромное количество положительных отзывов. Компактные размеры позволяют с легкостью найти место для хранения прибора. При помощи Kitchen Angel возможно легко, безопасно, а главное быстро нарезать овощи и фрукты. Для производства агрегата использую высококачественные материал пластик и металл.
Kitchen Angel 4837674 Достоинства:
- практичность;
- простота в использовании;
- легкость в уходе;
- компактность.
Недостатки:
- отсутствуют.
Lumen 13345072
Выпускается российским производителем и пользуется высоким спросом среди потребителей. Сочетает в себе качество и доступную стоимость и является отличным решением для использования в домашних условиях. Ручная конструкция выполнена из качественного пластика отличающегося прочностью, надежностью и безопасностью.
Lumen 13345072 Достоинства:
- цена конструкции отличается доступностью;
- удобно и легко использовать;
- практичное изделие;
- имеет долгий срок службы.
Недостатки:
- нет.
Nicer Diser Plus Good Life Store 46034336
Nicer Diser Plus, модель, которая заменяет три прибора для размельчения овощей и фруктов, таких как терка, овощерезка и шинковка. Конструкция прекрасно справляется с размельчением не только овощей и фруктов, но и даже мяса. Элементы для резки выполнены из нержавеющей стали и устойчивы к регулярному воздействию влаги. В комплект входит контейнер имеющий герметическую крышку. Nicer Diser Plus подходит для мытья в посудомоечной машине.
Nicer Diser Plus Good Life Store 46034336 Достоинства:
- доступная цена;
- универсальная модель;
- сочетание цены и качества;
- легко пользоваться;
- не требует тщательного ухода.
Недостатки:
- отсутствуют.
DomOK 43628918
Еще один российский производитель, выпускающий картофелерезки высокого качества, которые пользуются большим спросом среди покупателей. Подобная популярность вызвана прекрасным сочетанием качества и стоимости. Рифленое лезвие из нержавеющей стали имеет пластиковую ручку и небольшой вес.
DomOK 43628918 Достоинства:
- компактная конструкция;
- удобна в использовании;
- легкая в использовании;
- практичная и простая в обслуживании.
Недостатки:
- нет.
Uniglodis 15921447
Прекрасная модель Uniglodis, справится не только с нарезкой картофеля, но и с приготовлением салатов, как овощных так и фруктовых. Практичная и удобная конструкция отличается прочностью и надежностью. Благодаря компактности, изделие с легкостью можно разместить на любой полке для хранения. Uniglodis 15921447 имеет несколько насадок, что позволяет нарезать продукты разной величины. На дне конструкции расположены прорезиненные ножки, благодаря которым изделие устойчиво стоит на поверхности и не скользит во время его использования. Ножи выполнены из стали высокого качества, устойчивы к коррозии и физическим воздействиям.
Uniglodis 15921447 Достоинства:
- доступная цена;
- универсальная модель;
- наделена высокой функциональностью и производительностью;
- для производства используют прочные материалы;
- долгий эксплуатационный срок.
Недостатки:
- нет.
Бест JH53-38 Мультидом
Бест JH53-38 от компании Мультидом отличается простотой использования, высоким качеством материала, используемого для производства и невысокой стоимостью. Использование Бест JH53-38 делает процесс нарезания картофеля не только простым, но еще и увлекательным. Для того чтобы легко получить брусочки для картошки фри, необходимо расположить клубень на лезвия, а сверху придавить крышкой. Корпус конструкции выполнен из прочного, безопасного для здоровья пластика, а лезвия из нержавеющей стали. Агрегат не требует особого ухода, достаточно после использования промыть его под струей горячей воды, предварительно очистив от остатков продукта.
Бест JH53-38 Мультидом Достоинства:
- легкость использования и ухода;
- стоимость;
- прочность и безопасность.
Недостатки:
- нет.
Дорогие
В перечень дорогих картофелерезок попали модели цена которых более одной тысячи рублей.
MAYEN Profischneider SM-4
MAYEN Profischneider SM-4 – удобный и многофункциональный кухонный инструмент, который предназначен для нарезки различных продуктов, а также может использоваться как терка для моркови. С помощью этой шинковки вы сможете легко и быстро нарезать картофель, овощи, фрукты и сыр на идеально ровные ломтики, соломку или на ломтики оригинальной, фигурной формы.
Картофелерезка комплектуется тремя сменными ножами для различных типов нарезки, есть возможность настроить толщину нарезки. Слайсер мандолина подходит для приготовления чипсов, салатов, запеканок, а также для нарезки продуктов для рагу или гарниров.
Идущий в комплекте эргономичный плододержатель надежно фиксирует продукты, а нескользящая ручка и прорезиненные ножки обеспечивают устойчивость картофелерезки на любой поверхности.
Установленные здесь ножи из нержавеющей стали сохраняют свою остроту длительное время, качественно и тонко нарезают продукты. Картофелерезка легко разбирается для чистки. Все части можно мыть вручную или в посудомоечной машине.
Более подробно о товаре можно узнать в OZON.
Достоинства:
- 3 насадки для разных типов нарезки (ломтики, соломка, фигурная нарезка);
- Регулируемая толщина нарезки;
- Прочные ножи из нержавеющей стали;
- Эргономичный плододержатель и нескользящая ручка для безопасности;
- Прорезиненные ножки для устойчивости.
Недостатки:
- Не обнаружены.
Borner 7971907
Производится Borner 7971907 в Германии, мощная и стильная конструкция наделена высокой производительностью и прочностью. За счет своей функциональности изделие позволяет нарезать продукты кольцами и полукольцами и даже шинковать капусту в салаты. Модель оснащена специальным боксом для хранения ножей, входящих в комплект и емкостью для терок. Также производители дополнили конструкцию спиральным ножом для декорирования блюд. При производстве используют пластик высокого качества и метал.
Borner 7971907 Достоинства:
- функциональность;
- практичность;
- надежность;
- безопасность;
- разнообразие насадок.
Недостатки:
- не выявлены.
SA-VS01 SAKURA
Sakura SA-VS01 относится к теркам-овощерезкам, но при этом часто используется для нарезки картофеля. Легкая и простая в использовании конструкция, позволяет за считанные минуты превратить овощи и фрукты в соломку или ломтики. На основании модели расположена специальная присоска, которая позволяет крепить изделие на любой поверхности. Все действия осуществляются при помощи рукояти, расположенной сбоку. В комплект входят три сменные насадки такие, как мелкая и средняя терка и слайсер, которые выполнены из нержавеющей стали высокого качества.
SA-VS01 SAKURA Достоинства:
- функциональность;
- цена;
- качество;
- надежность;
- несколько насадок в комплекте.
Недостатки:
- нет.
Safe slice Mandoline
Safe slice Mandoline — многофункциональное приспособление, которое позволит быстро и качественно нашинковать все виды овощей и фруктов, а также с легкостью справиться с сырами и яйцами. Агрегат имеет в комплекте 8 насадок и держатель, что позволяет быстро и безопасно нарезать продукты кубиками, ломтиками и соломкой. Все получаемые ингредиенты после нарезки попадают в контейнер. Основная часть конструкции выполнена из безопасного пластика, а лезвия из нержавеющей стали.
Safe slice Mandoline Достоинства:
- расширенные функциональные возможности;
- простота и удобство использования;
- практичность;
- высокая производительность.
Недостатки:
- не выявлены.
KM 6511 Kamille
Kamille KM 6511 предназначена для нарезки картофеля и позволяет с легкостью приготовить фри без особых усилий. Входящие в комплект 2 насадки из нержавеющей стали позволяют нарезать брусочки разного размера. Удобный и простой в использовании агрегат позволит нарезать не только картофель, но и другие овощи и фрукты. Нижняя часть оснащена специальной присоской и надежно крепит изделие на поверхности.
KM 6511 Kamille Достоинства:
- легко и просто ухаживать;
- удобна в использовании;
- прочна;
- компактна;
- надежна.
Недостатки:
- не выявлены.
UKA-1312 Dekok
Dekok UKA-1312 — приспособление, позволяющее нарезать все виды овощей как для салатов, так и для приготовления горячих блюд. Часть отвечающая за нарезку выполнена из нержавеющего металла. Наличие сменных насадок позволяет нарезать продукты разными размерами. Вакуумная присоска надежно фиксирует устройство на поверхностях и не двигается во время использования. Мыть емкость следует теплой водой с применением нейтральных средств.
UKA-1312 Dekok Достоинства:
- надежность;
- качество;
- простота;
- функциональность.
Недостатки:
- не обнаружены.
Handy 643560 Tescoma
Handy 643560 Tescoma чешского производства, позволит быстро и легко нарезать овощи и фрукты разными размерами. В комплект входят два ножа с решетками разной величины, они выполнены из нержавеющего металла, устойчивого к воздействию влаги. Корпус производят из надежного и безопасного пластика.
Handy 643560 Tescoma Достоинства:
- надежность;
- прочность;
- качество;
- простота использования;
- безопасность;
- функционал.
Недостатки:
- не выявлены.
UKA-1305 Dekok
DEKOK UKA-1305 предназначена для резки картофеля и не только, при помощи него можно быстро и красиво нашинковать нужный продукт. Размер продукта регулируется при помощи насадок входящих в комплект. Основная часть надежно фиксируется на поверхности при помощи присоски на дне. Мыть следует руками при помощи щадящих средств. Как и модель UKA-1312 Dekok, данная проста в использовании и безопасна в применении.
UKA-1305 Dekok Достоинства:
- безопасна;
- и проста в использовании;
- устойчива;
- производительна.
Недостатки:
- нет.
Наличие картофелерезки позволяет легко и быстро нарезать овощи и фрукты без особых усилий. Предмет станет незаменимым помощником на кухне любой хозяйки. Для того, чтобы выбрать модель, достаточно воспользоваться простыми советами потребителей и учесть личные пожелания.