Рейтинг лучших электрических духовых шкафов с вертелом на 2024 год

Выбор подходящего электрического духового шкафа с вертелом — это важная задача для тех, кто стремится сделать свою кухню максимально функциональной и удобной. В этой статье представлен рейтинг лучших моделей, которые не только обладают оптимальными характеристиками, но и удовлетворяют потребности с учетом современных реалий. Оценка проведена с учетом ключевых параметров, таких как функциональность, качество материалов, удобство эксплуатации и дополнительные возможности. Это поможет определить оптимальный выбор для кухни, обеспечив надежность и качество приготовленных блюд.

Плюсы и минусы

У рассматриваемого оборудования есть немало сильных сторон.

вертел обеспечивает равномерное запекание продуктов со всех сторон, что улучшает вкус и текстуру;
электрические шкафы оснащены удобными функциями для управления температурой и временем приготовления;
возможность приготовления различных блюд, от мяса до овощей, делает этот прибор многофункциональным;
быстрая и эффективная готовка позволяет экономить время на приготовлении пищи;
современные модели оснащены энергосберегающими технологиями, что снижает расход электроэнергии;
встроенные системы безопасности предотвращают перегрев и обеспечивают надежную эксплуатацию;

Также можно выделить негативные аспекты изделий с данным приспособлением.

такие модели могут быть дороже обычных аналогов;
занимают больше места на кухне, что может быть проблемой в небольших помещениях;
требуют регулярной чистки, особенно вертела, что может быть трудоемким;
могут потреблять больше электроэнергии, особенно при длительном использовании;
некоторые модели могут быть шумными из-за работы вертела и вентиляторов.

Альтернативы:

микроволновые печи с грилем: подходят для быстрого разогрева, но не обеспечивают равномерное запекание;
электрогрили: для мяса и овощей, но не подходят для выпечки и долгого запекания;
аэрогрили: обеспечивают хрустящую корочку и быстрый процесс, но не всегда справляются с большими объёмами продуктов.

Почему все-таки лучше выбрать духовой шкаф с вертелом:

равномерное запекание крупных кусков без сухих или сырых участков;
широкий спектр возможностей, от запекания до выпекания, позволяет готовить разнообразные блюда;
позволяют добиться насыщенного вкуса, который сложно воспроизвести с помощью других приборов;
поддержание стабильной температуры и равномерное распределение тепла обеспечивают качественное приготовление;
современные модели предлагают удобные функции управления, что делает процесс готовки проще и комфортнее.

Основные параметры

Качественные свойства. Самые хорошие вертела должны соответствовать определенным требованиям. Должны быть изготовлены из нержавеющей стали или других жаропрочных материалов, устойчивых к высоким температурам и коррозии. Достаточная прочность и устойчивость, чтобы выдерживать вес крупных кусков и других продуктов. Обязаны обеспечивать равномерное вращение продуктов для достижения равномерного запекания со всех сторон. Гигиеничность: должны быть легко разборными и удобными для чистки. Совместимость с моделями духовых шкафов, для которых они предназначены, и обеспечивать надежную фиксацию. Безопасность эксплуатации: наличие механизмов защиты от перегрева и надежными замками для предотвращения случайного выпадения продуктов во время приготовления.
Вместимость и практичность. Оптимальный объем зависит от потребностей и размера кухни. Для крупных семей и тех, кто часто готовит, рекомендуется выбирать объем около 70-80 литров. Это позволяет готовить большие блюда и использовать несколько уровней для запекания одновременно. Для небольшого количества или ограниченного пространства подойдет до 60 литров. Материал внутреннего покрытия важен для долговечности и удобства чистки духовки. Эмалированное покрытие: для тех, кто ценит легкость в уходе и защиту от коррозии. Простое и удобное в использовании. Керамическое: обеспечивает равномерное распределение тепла и устойчиво к царапинам. Подходит для тех, кто ищет качественное и долговечное решение с минимальными усилиями по уходу. Нержавеющая сталь: прочный и долговечный материал, идеально подходящий для частого и интенсивного использования. Отличается устойчивостью к механическим повреждениям и высокой температуре.
Почему электрический? Такой выбор основан несколькими важными особенностями. Они обеспечивают стабильное и равномерное распределение тепла, что важно для качественной готовки. Возможность точной настройки и поддержания температуры позволяет достичь оптимальных условий для приготовления разных блюд. Оснащены дополнительными функциями, такими как конвекция, гриль и самоочистка, что делает их более универсальными. Отсутствие открытого пламени снижает риск пожара и утечки газа, что повышает общий уровень безопасности на кухне. Экономичность: современные версии могут быть энергоэффективными, что способствует снижению затрат на электроэнергию. Проще в установке, не требуют подключения к газовой магистрали и могут быть размещены в любом удобном месте кухни.
Что еще умеют духовые шкафы? Актуальные решения обладают множеством функций, которые делают процесс приготовления пищи более удобным и эффективным. Конвекция: встроенные вентиляторы равномерно распределяют горячий воздух, что обеспечивает равномерное запекание и приготовление блюд. Это также сокращает время готовки. Гриль: позволяет приготовить блюда с хрустящей корочкой и ароматом. Подходит для мяса, рыбы и овощей. В некоторых моделях есть функция приготовления на пару, что позволяет сохранить витамины и полезные вещества в продуктах. Специальная программа для очистки паром помогает легко удалять загрязнения внутри духовки. Это значительно упрощает уход за прибором. Размораживание: позволяет быстро и безопасно разморозить продукты, не повреждая их структуру и вкусовые качества. Отложенный старт: позволяет запланировать начало приготовления на удобное время. Это особенно полезно, если нужно сделать блюдо к определенному времени. Нынешние модели оснащены сенсорными панелями управления и могут подключаться к смартфонам, что позволяет контролировать процесс приготовления удаленно. Обладают защитой от перегрева и автоматическим отключением, что обеспечивает безопасное использование. СВЧ — позволяет использовать духовой шкаф как микроволновую печь. Это удобно для быстрого разогрева и размораживания продуктов, а также для некоторых блюд. Встроенная подсветка внутри духовки позволяет следить за процессом без необходимости открывать дверцу. Это помогает избежать потери тепла и ускоряет процесс готовки. Taste Control: контролирует уровень влажности и температуру внутри духового шкафа, обеспечивая оптимальные условия для приготовления блюд. Это способствует сохранению текстуры и вкуса пищи, предотвращает пересушивание и переваривание продуктов. Эко-режим: снижает энергопотребление, делая процесс приготовления пищи более экологичным и экономичным. Этот режим может включать пониженную температуру или более эффективное распределение тепла для экономии энергии.
Встроенные рецепты. Эти программы частично облегчают процесс приготовления разнообразных блюд. Шкафы предлагают рецепты запеченного мяса, курицы и рыбы с идеально настроенными параметрами приготовления. Это позволяет сохранить сочность и аромат продуктов. Выпечка: рецепты для выпекания хлеба, кексов и пирогов включают оптимальные режимы и температуры, что гарантирует равномерное пропекание и превосходный вкус. Режимы для пиццы и различных пирогов помогут достичь идеальной корочки и нежной начинки, без необходимости вручную регулировать настройки. Рецепты для запекания овощей, что позволяет сохранить их текстуру и питательные вещества. Эти программы подходят для приготовления гарниров и основных блюд. Десерты: такие, как запеченные фрукты или суфле, обеспечивают идеальные условия для приготовления сладких угощений.
Форм-фактор. Оформление и размеры также играют важную роль в выборе. Визуальная интеграция: дизайн должен гармонично вписываться в общий интерьер, сочетаясь с остальными бытовыми приборами и мебелью. Эргономичность: габариты устройства должны соответствовать размерам кухонного пространства. Компактные — для небольших помещений или тех, кто не нуждается в достаточном объеме. Встраиваемые: гармонично вписываются в кухонный гарнитур, создавая единое стилевое решение.
Тип управления. Способы взаимодействия играют ключевую роль в удобстве и эффективности использования. Механическое — используется в более простых и бюджетных моделях. Включает поворотные регуляторы для установки температуры и времени приготовления. Надежное и интуитивно понятное, однако, не всегда обеспечивает точную настройку. Электронное или сенсорное — позволяет более точно контролировать параметры. Обычно сопровождается цифровыми дисплеями, отображающими выбранные настройки и текущее состояние духового шкафа.
Системы очистки. Эти технологии помогают поддерживать чистоту внутри без значительных усилий со стороны пользователя. Каталитическая: специальные панели поглощают жир и грязь во время готовки. Простота использования, но панели нужно периодически менять. Пиролитическая: прибор нагревается до высокой температуры, сжигая все загрязнения до пепла. Это весьма эффективно и не требует химических средств, но затратно по электроэнергии. Использование пара для размягчения копоти, облегчает их удаление. Экологично и безопасно, но может быть менее эффективным при сильных загрязнениях. Лучший выбор зависит от предпочтений: максимальная эффективность — пиролитика, простота — каталитика, экологичность — пар.

Правила эксплуатации

Эффективное использование и обслуживание требует внимания к некоторым ключевым аспектам:

Перед каждым использованием проверять правильность установки вертела и наличия необходимых аксессуаров.
Включать духовку заранее, чтобы достичь нужной температуры до начала приготовления. Это помогает добиться равномерного приготовления блюд.
Тщательно следить за температурным режимом, адаптируя его под тип и размер продуктов. Это позволяет избежать перегрева или недостаточной готовности.
После каждого применения очищать вертел и внутренние поверхности. Использовать мягкие чистящие средства и избегать абразивных материалов, чтобы сохранить качество покрытия.
Регулярно проверять состояние вертела, панелей и других компонентов. При необходимости заменять изношенные детали для поддержания эффективности работы.

Что приготовить?

Самые популярные блюда с использованием вертела:

целая курица: прямое маринование и равномерное запекание делают мясо сочным и хрустящим;
баранина: здесь используются специи и травы для придания насыщенного вкуса, идеально для праздничного стола;
ребрышки: мягкие и ароматные при медленном запекании;
шашлык: мясо предварительно маринуется, а затем медленно обжаривается до золотистой корочки;
говяжий ростбиф: прекрасно сочетается с овощами и зеленью, обеспечивая насыщенный вкус и аромат;
куриные крылышки: быстро готовятся и идеально подходят для вечеринки или семейного ужина.
овощи на вертеле: болгарский перец, баклажаны и цукини, запеченные до мягкости и ароматной корочки.

Рейтинг лучших электрических духовых шкафов с вертелом на 2024 год

В обзоре приведены последние новинки и проверенные изделия, которые еще долго будут актуальны.

Бюджетные

В первый раз не обязательно покупать самую дорогую духовку, если в продаже есть недорогие версии с хорошим потенциалом.

Gefest 602-01 A

Доступная встраиваемая модель в черном исполнении, с возможностью настройки температуры, нагрева и способа нагрева, при помощи поворотных регуляторов – все просто и понятно. Благодаря таймеру любимое блюдо никогда не сгорит, а гладкая эмаль легко очищается от загрязнений. Объема 55 л. хватит для большого объема продуктов. Можно задействовать верхний и нижний ТЭН, а также для гриля. Предусмотрена одинарная подсветка для отслеживания процесса готовности без необходимости открытия. В поставку входит решетка и жаровни, а также проволочные направляющие из хрома, для удобства выдвижения. Цена: 15 000 ₽.

электрический духовой шкаф с вертелом Gefest 602-01 A Достоинства:

высокое качество сборки;
эстетичный внешний вид;
хорошая изоляция;
удобное расположение полок;
достаточная вместимость.

Недостатки:

высокая цена;
некоторые компоненты могут требовать замены;
возможные проблемы с дверным замком;
требуется регулярная очистка фильтров;
шумный при работе на полной мощности.

Веко BBIE17300B

Проверенное устройство объемом 72 л. с механическим управлением и цифровым таймером. Во избежание случайного нажатия можно активировать блокировку кнопок. Есть 6 рабочих режимов, конвекция и гриль. Стоит отметить двойное остекление дверцы, чтобы она сильно не нагревалась с внешней стороны. Цена: 22 000 ₽.

электрический духовой шкаф с вертелом Веко BBIE17300B Достоинства:

благодаря технологии EcoMode, этот шкаф потребляет меньше энергии;
оснащен функцией QuickStart, что позволяет быстро разогреть печь;
многофункциональность: поддерживает различные режимы приготовления пищи, включая запекание, гриль и тандыр;
комфортный дизайн: современный внешний вид и удобное управление;
безопасность: имеет функции автоматического отключения и предупреждения.

Недостатки:

высокая стоимость по сравнению с аналогичными моделями;
может быть слишком большим для маленькой кухни;
во время работы может издавать громкие звуки;
может потребоваться профессиональная установка.

Darina 0V5 BDE112708B1

Этот духовой шкаф привлекает своим стеклянным фасадом и отлично подойдет для любого современного кухонного интерьера. Учитывая утопленные переключатели, разработчики отмечают удобство в уходе и отсутствие рисков случайного включения. Пользователи будут удовлетворены девятью режимами, повышенным объемом и сенсорным таймером с автоотключением. Цена: 23 000 ₽.

электрический духовой шкаф с вертелом Darina 0V5 BDE112708B1 Достоинства:

максимальная рабочая температура до 250°C;
поддержка функции конвекции для равномерного приготовления;
объем 65 литров, идеально подходит для небольших кухонь;
8 режимов, включая запекание и гриль;
простой в использовании интерфейс и индикаторы.

Недостатки:

некоторые компоненты могут быть менее долговечными;
требуется регулярная очистка фильтров и внутренних поверхностей.

Средний класс

Эти товары предлагают достаточно возможностей для большинства членов семьи.

Exiteq EXO-304

Выпускаемая с 2019 года модель до сих пор актуальна. Отличается универсальностью за счет встраиваемого или независимого монтажа, изготовлена из нержавеющей стали с двойным стеклом, которое имеет жаропрочную конструкцию. 69-литровая камера рассчитана на крупные блюда, а пиковая температура внутри нее может доходить до 250 градусов. Помимо гриля и конвекции стоит отметить технологию Easy Clean для удобства очищения от жировых загрязнений, а также систему AquaSmart для эффективного комплексного обслуживания. Стоимость: 36 000 ₽.

электрический духовой шкаф с вертелом Exiteq EXO-304 Достоинства:

высокая температура;
компактный размер;
много режимов;
удобное управление.

Недостатки:

не выявлены.

Krona Sonata 45 BL

Классное кухонное оборудование с широким функционалом. Объем составляет 45 литров, а задняя стенка отличается простой в уходе каталитической панелью. Для приготовления предусмотрено 9 режимов, складывающих из различных комбинаций для верхней и нижней системы подогрева. В системе управления задействованы поворотные переключатели. Отложенный старт настраивается по индивидуальному усмотрению и отличается высокой чувствительностью сенсора. В комплектацию входит решетка и два противня, а с помощью телескопических направляющих можно упростить процесс готовки. Стоимость: 38 000 ₽.

электрический духовой шкаф с вертелом Krona Sonata 45 BL Достоинства:

высокая энергоэффективность;
современный дизайн;
удобное управление;
быстрая и равномерная готовка;
большая емкость;
многофункциональность;
легкость в уходе;
долговечность материалов;
безопасные функции;
отличное соотношение цена-качество.

Недостатки:

вероятно, не лучшее решение для маленьких кухонь;
повышенный уровень шума при работе;
чувствительные панели: подвержены износу.

Hansa BOEW68269

Духовка бежевого цвета имеет презентабельный ретро-стиль и выделяется простыми поворотными регуляторами, которые окрашены в бронзовый цвет, гармонирующий с циферблатом в центре передней панели. Благодаря последнему можно задать точное время отчета, чтобы предотвратить пригорание. Воздух над поверхностью продуктов циркулирует особым образом, чтобы не допустить сгорания пищи. 62-литрвоого внутреннего пространства достаточно для быстрого приготовления больших объемов, в том числе благодаря температурам до 250 градусов. Вертел упрощает задачу с целыми тушками, а с внутренней стороны можно найти информацию о рецептах. Стенки камеры обдаются паром, чтобы избежать наслоения жира. Стоимость: 54 000 ₽.

электрический духовой шкаф с вертелом Hansa BOEW68269 Достоинства:

достигает 150°C за 4 минуты, что на 20 % быстрее стандартных моделей;
функция ProCook: позволяет быстро разогреть еду до необходимой температуры;
функция EasyClean: упрощает очистку, устраняя загрязнения без усилий;
8 функций для приготовления пищи, включая мясо, рыбу, хлеб и печенье;
имеет класс энергоэффективности A, что снижает затраты на электроэнергию;
изготовлен из прочных материалов, обеспечивающих долговечность;
интуитивно понятный интерфейс, удобные ручки.

Недостатки:

не выявлены.

Топовый сегмент

Тройка брендовых моделей удовлетворит запросы настоящих ценителей.

Zigmund & Shtain EN 117.921 W

Печка с 11 режимами работы, программатором и оптимальным внутренним объемом 67 л. Массивная дверца блокировкой от случайного открытия, тангенциальное охлаждение, тройное остекление, понятный интерфейс правления – все это способствует удобству в эксплуатации. Помимо конвекции, стоит отметить безопасную работу прибора во время приготовления еды и ее извлечения. Благодаря доводчикам обеспечивается плавное закрытие без посторонних звуков. Стоимость: 67 000 ₽.

электрический духовой шкаф с вертелом Zigmund & Shtain EN 117.921 W Достоинства:

высокая энергоэффективность;
современный дизайн и высокое качество сборки;
большой объем внутреннего пространства;
разнообразие функций и настроек для различных видов выпечки;
долговечность и надежность компонентов.

Недостатки:

цена выше средней по рынку;
некоторым может показаться сложной чистка внутренних поверхностей.

Bosch SerieI8 HBG632BS1

Представитель Serie 8 из нержавейки работает в режимах 4D и ECO (горячий воздух и ECO соответственно), а также нижний и верхний жар, гриль Vario и с конвекцией. Можно активировать «пиццу» и разморозку. Амортизаторы закрытия-открытия SoftiMove предотвращают хлопки, что повышает надежность дверцы и снижают уровень шума. TFT-панель отображает текущие настройки и имеет понятное меню. Стоимость: 82 000 ₽.

электрический духовой шкаф с вертелом Bosch SerieI8 HBG632BS1 Достоинства:

многие довольны качеством приготовления пищи и быстротой разогрева;
шкаф характеризуется высокой долговечностью и надежностью;
положительные отклики о функции пиролитической очистки;
подробные рекомендации по приготовлению различных блюд.

Недостатки:

сложности в настройке таймера и режимов.

Korting OKB 7129 SGW

Модель для крупных пространств и большой семьи, которая нуждается в ресторанных блюда. Само собой, здесь имеется конвекция и вертел, а также сенсорное управление. Можно задать что угодно – таймер, температуру, равномерное запекание с обеих сторон, автоматическое охлаждение для поддержания низкой температуры боковых поверхностей духового шкафа. Стоимость: 125 000 ₽.

электрический духовой шкаф с вертелом Korting OKB 7129 SGW Достоинства:

разнообразие функций и настроек для различных операций;
надежные и качественные компоненты;
быстрая и равномерная циркуляция воздуха;
широкий диапазон температур для различных рецептов;
инновационные технологии безопасности и предотвращения перегрева;
легкость в очистке и обслуживании;
поддержка современных стандартов кухонного оборудования.

Недостатки:

самая высокая цена в подборке.

В результате анализа различных моделей были выявлены ключевые характеристики и особенности, которые делают их лидерами на рынке. Преимущества включают равномерное приготовление, многофункциональность и удобство использования. Важно также учитывать системы очистки и особенности управления, которые обеспечивают комфортную эксплуатацию. Каждая позиция имеет свои особенности, что позволяет удовлетворить потребности взыскательных пользователей. Выбор оптимального предложения зависит от индивидуальных предпочтений и требований к функциональности и дизайну.