Рейтинг лучших двухтемпературных винных шкафов на 2024 год

Двухтемпературные винные шкафы позволяют хранить различные виды вина при оптимальных условиях, обеспечивая сохранение их вкусовых качеств и аромата. В актуальном рейтинге за 2024-2025 год представлены лучшие модели, которые гарантируют надежность, энергоэффективность и удобство эксплуатации. Изучение основных параметров поможет сделать обоснованный выбор и насладиться любимыми напитками, которые будут храниться в идеальных условиях.

Чем хорош и кому подойдет

Это специализированное устройство для хранения напитка при оптимальных условиях, поддерживающее стабильную температуру и влажность, необходимые для сохранения вкусовых качеств и аромата вина. Оснащается системой контроля температуры, вентиляции и защиты от света, что обеспечивает идеальные условия для длительного хранения различных видов вина. Позволяет правильно организовать винную коллекцию, создавая профессиональные условия для напитков даже в домашних условиях.

История началась с простых подвесных полок и заканчивается современными устройствами с автоматическим контролем температуры и влажности. Первые винные шкафы появились в Европе в XIX веке, когда коллекционеры вина начали искать способы сохранения напитка в оптимальных условиях. С течением времени технологии улучшились, и современные винные шкафы стали доступны для широкого круга любителей вина. Сегодня они предлагают множество функций, таких как контроль температуры, влажности и защита от света, что позволяет сохранять качество напитка на высоком уровне.

Обычно шкаф состоит из нескольких основных компонентов:

1. Стандартные шкафы — для хранения вина, которые могут быть стационарными или подвесными.
2. Специальные контейнеры — для хранения бутылок, которые могут быть сделаны из дерева, стекла или пластика.
3. Контроль температуры и влажности: оснащены системами контроля, чтобы поддерживать оптимальные условия для хранения вина.
4. Освещение: специальные светильники, которые не влияют на качество напитка.

Достоинства:

• обеспечивает стабильную температуру и влажность, что помогает сохранить качество вина;
• позволяет упорядочить коллекцию вина, что упрощает выбор нужной бутылки;
• специальная подсветка и материалы, используемые в винных шкафах, защищают напиток от вредного воздействия света.

Недостатки:

• могут быть дорогостоящими, особенно если они оснащены дополнительными функциями;
• занимают место, что может быть проблемой в небольших квартирах;
• требуется регулярное обслуживание.

В целом, это удобный и эффективный способ хранения, который помогает сохранить его качество и организованность коллекции. Идеально подойдет коллекционерам, энтузиастам и всем, кто ценит качественное хранение. Станет отличным выбором для ресторанов, баров и гостиниц, стремящихся предложить своим клиентам наилучший вкус напитков. Любители уютных домашних вечеров оценят возможность всегда иметь под рукой правильно хранящееся напиток.

Почему двухтемпературный

Он обеспечивает оптимальные условия для хранения различных типов вина. В верхней зоне можно установить температуру для белых вин, которые требуют более низкой температуры, а в нижней зоне – для красных вин, они лучше сохраняются при более высокой температуре. Такой подход позволяет сохранять вкусовые качества и ароматы каждого вида напитка, обеспечивая идеальные условия хранения. Для коллекционеров и энтузиастов это лучший способ сохранить всю палитру винных букетов.

Отличия от холодильника:

1. Шкаф — предназначен для поддержания стабильной температуры и влажности, что необходимо для долгосрочного хранения вина. Он оснащен системой контроля температуры и защиты от вибраций, а также часто имеет защиту от света, что помогает сохранить вкусовые качества и ароматы напитка.
2. Холодильник, напротив, предназначен для общего хранения продуктов питания и напитков, имеет более широкий диапазон температур и может создавать вибрации, которые негативно влияют на качество вина.

В итоге, первый вариант способен обеспечить лучшие условия, приближенные к условиям профессиональных винных погребов, что делает его идеальным для хранения коллекционных и высококачественных вин. Поэтому обычный холодильник его не заменит.

Главные особенности

Функционал этих изделий достаточно обширен.

1. Они оснащены двумя отдельными зонами, каждая из которых имеет свой температурный режим. Это позволяет одновременно хранить белые и красные вина при их оптимальных температурах, сохраняя вкус и аромат напитков.
2. В таких шкафах обычно используются системы управления температурой, которые обеспечивают точную регулировку и поддержание заданных параметров.
3. Наличие изоляции высокого качества предотвращает потери холода и обеспечивает энергоэффективность устройства.
4. Оснащены фильтрами для очистки воздуха, что предотвращает попадание посторонних запахов внутрь и обеспечивает идеальные условия для хранения вина.
5. Дверцы из УФ защитного стекла защищают вино от вредного воздействия солнечных лучей.
6. Некоторые модели имеют дополнительные функции, такие как контроль влажности и автоматическая система оповещения о необходимости обслуживания, что делает использование винного шкафа максимально удобным и эффективным.

Советы по выбору

Речь пойдет о наиболее важных аспектах:

1. Первым делом стоит определить объем хранимого вина. Очевидно, что чем больше бутылок, тем крупнее должен быть шкаф.
2. Также важно обратить внимание на диапазон температур в каждой зоне, чтобы он соответствовал требованиям различных типов вина.
3. Стоит выбирать с высококачественной изоляцией, чтобы поддерживать стабильную температуру и предотвратить потери холода.
4. Система вентиляции должна обеспечивать равномерное распределение температуры по всему объему.
5. Желательно обратить внимание на материалы полок и отделку внутреннего пространства. Деревянные или металлические полки должны быть прочными и устойчивыми к нагрузкам.
6. Приветствуется наличие дополнительных функций, таких как защита от ультрафиолетового излучения, чтобы обеспечить максимальное сохранение качества вина.
7. Наличие воздушного фильтра — он предотвращает попадание посторонних запахов внутрь, что помогает сохранить первоначальный аромат и вкус.
8. Система оповещения — служит для информирования владельца о любых отклонениях от заданных параметров, будь то изменение температуры или уровня влажности.
9. Безопасность — обеспечивается замками и системами защиты от взлома, что особенно актуально для коллекционных вин.

Температурные режимы:

• белые вина лучше всего хранить при температуре от 8 до 12 градусов, красные – от 12 до 18 градусов;
• игристые — требуют более низких температур, обычно от 5 до 7 гр.;
• для многозонных шкафов можно установить отдельные температурные зоны для каждого типа вина, обеспечивая сохранение их вкусовых качеств и ароматов.

Системы температурного контроля играют ключевую роль в обеспечении оптимальных условий для хранения вина. Они оснащены терморегуляторами, позволяющими поддерживать стабильную температуру в пределах 5-20 градусов Цельсия. Современные варианты часто имеют многозонные системы, которые позволяют устанавливать разные температурные режимы для хранения различных типов вина. Могут включать электронные датчики, вентиляторы для равномерного распределения холода и защиту от перепадов температуры. Благодаря таким функциям, винные шкафы создают идеальные условия для поддержания вкусовых качеств и аромата каждого напитка.

Где расположить

Самые простые правила порой могут оказаться очень полезными. Винный шкаф лучше всего располагать в прохладном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла. Оптимально выбрать место с хорошей вентиляцией, чтобы предотвратить перегрев и обеспечить стабильные условия хранения. Идеально подходит для установки в подвале или специальной кладовой, где температура остается стабильной в течение всего года. Это обеспечит наилучшие условия для сохранения вкусовых качеств и аромата.

Установка требует некоторых подготовительных шагов:

• прежде всего, нужно выбрать подходящее место – прохладное, сухое, с хорошей вентиляцией и вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла;
• поставить шкаф на ровную поверхность, чтобы избежать перекосов и вибраций, которые могут повредить бутылки;
• после установки подключить к электросети, соблюдая инструкции производителя;
• включить систему охлаждения и установить необходимую температуру для различных видов вина;
• проверить работу всех функций, таких как вентиляция и освещение, чтобы убедиться в их корректной работе.

Как пользоваться

Эти рекомендации должны помочь в ходе первичной эксплуатации, а дальше будет намного проще.

1. Температура внутри должна быть установлена в соответствии с требованиями каждого типа вина – для белого и игристого вина рекомендуются более низкие температуры, для красного – более высокие.
2. Бутылки следует размещать горизонтально, чтобы пробка оставалась увлажненной и герметичной.
3. Важно избегать излишнего открытия двери шкафа, чтобы минимизировать колебания температуры и влажности.
4. Регулярно проверять работу всех систем и проводить его очистку, чтобы предотвратить накопление пыли и грязи.

Возможные проблемы

Следуя этим рекомендациям, можно быстро устранить неполадки и поддерживать винный шкаф в рабочем состоянии.

• для устранения проблем с охлаждением рекомендуется проверить термостат и очистить вентиляционные отверстия;
• при конденсации стоит убедиться, что шкаф установлен в правильном месте и проверен уровень влажности;
• неправильная работа дверей — часто связана с износом уплотнителей, которые следует заменить.
• шум — может быть вызван работой компрессора или вентиляторов, поэтому их необходимо регулярно очищать и проверять на исправность.

Рейтинг лучших двухтемпературных винных шкафов на 2024 год

ТОП-14 недорогих и топовых моделей.

Бюджетные варианты

Caso WineDuett touch 12

Этот шкаф для вина обладает двумя зонами охлаждения, что позволяет хранить красное и белое вино при оптимальных температурах. Он оснащен электронным терморегулятором, который поддерживает температуру в диапазоне от +7°C до +18°C для красного вина и от +10°C до +18°C для белого. Шкаф имеет две полки на 12 бутылок каждая, а также индивидуальные светильники для каждой зоны. Винный шкаф обеспечивает бесплатную доставку по Москве и России. Цена: 30 000 ₽.

двухтемпературный винный шкаф Caso WineDuett touch 12 Достоинства:

• 2 зоны охлаждения для разных видов вина;
• электронный терморегулятор;
• индивидуальные светильники;
• доставка по Москве и России.

Недостатки:

• необходимость подключения к электросети.

Libhof AFD-21

Модель на 21 емкость по 750 мл., работающая по термоэлектрической технологии, основанной на Пельтье. Цена: 35 000 ₽.

двухтемпературный винный шкаф Libhof AFD-21 Достоинства:

• отсутствие вибраций, 2 температурные зоны;
• подойдет для красного и белого, а также требующего дозревания перед употреблением;
• специальное покрытие на стеклянной створке – надежный источник зажиты от УФ;
• бук используется для изготовления полок, чтобы избежать повреждений при контакте с влагой;
• цифровая панель с термометром за стеклом;
• компактность, стильность – для любого интерьера;
• дверь можно перевесить, наличие температурной и световой индикации.

Недостатки:

• не выявлены.

Kitfort KT-2407

Хорошее двухкамерное решение с возможностью выступления индивидуального климата для каждой зоны. Цена: 36 000 ₽.

двухтемпературный винный шкаф Kitfort KT-2407 Достоинства:

• в верхнюю помещается 6 штук, в нижнюю – 15;
• термоэлементы Пельтье – проверенная система охлаждения, без вредных хладагентов и посторонних шумов, особенно если сравнивать с компрессорными холодильниками;
• отсутствие вибраций;
• климатический диапазон 7-18 градусов, настройка с шагом 1 гр.

Недостатки:

• не выявлены.

Maunfeld MFWC-124D49

Современное приспособление для средних емкостей. Идеально для дома и небольшого бара. Цена: 54 000 ₽.

двухтемпературный винный шкаф Maunfeld MFWC-124D49 Достоинства:

• 85х48х61 см., 116 л., 49 бутылок;
• удобная цифровая панель, 4 полки из бука;
• уведомление при отключении питания;
• стеклянная дверца, УФ-защита, хладагент R600a.

Недостатки:

• не выявлены.

Варианты премиум-класса

Weissgauff WWC-77 DB DualZone

Винное холодильное оборудование на 77 ячеек, с электронной системой контроля и «чувствительными» температурными настройками. Стоимость: 68 000 ₽.

двухтемпературный винный шкаф Weissgauff WWC-77 DB DualZone Достоинства:

• 480х575х1285 мм. – идеально с точки зрения удобства установки и длительного использования;
• достаточный запас, возможность размещения на кухне;
• минималистичный черный дизайн; деревянный массив, диапазон 5-22 градуса;
• «умное» освещение – активируется по нажатию кнопки;
• блокировка от детей.

Недостатки:

• не выявлены.

Meyvel MV53-KBF2

Пример идеального винного шкафа для организации качественного хранения. Стоимость: 80 000 ₽.

двухтемпературный винный шкаф Meyvel MV53-KBF2 Достоинства:

• изысканный, лаконичный внешний вид: каждая деталь дополняет друг друга, создавая гармонию и сочетание с кухонным или гостиничным интерьером;
• 11 крепких выдвижных полок;
• сенсорная панель, современный и энергоэффективный компрессор;
• многоступенчатая система гашения вибраций;
• сменный угольный фильтр;
• равномерное охлаждение, эффективная вентиляция;
• дверь с углом открытия 200 градусов.

Недостатки:

• не выявлены.

Cellar Private CP042-2TB

Отличное решение для бара, выпускаемое в КНР. Представляет собой двухкамерную конструкцию с двумя створками. Стоимость: 92 000 ₽.

двухтемпературный винный шкаф Cellar Private CP042-2TB Достоинства:

• 42 шт., 12 месяцев гарантии;
• стильная светодиодная подсветка;
• потребляет 198 квт ч в год;
• полный объем 126 л., вес 45 кг.

Недостатки:

• не выявлены.

Vinicole VI46DT

Мультитемпературная версия с компрессором на 113 л., рассчитанная на 33 стандартные бутылки по 0,75 л. Стоимость: 93 000 ₽.

двухтемпературный винный шкаф Vinicole VI46DT Достоинства:

• рабочий диапазон 5-20 гр.;
• бесшовная дверная рама – не подвержена коррозии благодаря нержавейке;
• тройной стеклопакет; 4 полки (выдвигаются), есть замок;
• циркуляция, угольная фильтрация;
• сенсорная LED-панель, нагнетание холодного воздуха при помощи вентиляторов;
• R600a, 535х570х820 мм.

Недостатки:

• не выявлены.

Vestfrost Solutions W 45

Устройство на 44 и 16 бутылок для верхней и нижней зоны соответственно, с температурным режимом 5-10 гр. Стоимость: 106 000 ₽.

двухтемпературный винный шкаф Vestfrost Solutions W 45 Достоинства:

• 5 решетчатых полок с деревянным обрамлением;
• камера на 134 л., двери можно перевесить;
• стильное оформление.

Недостатки:

• не выявлены.

Dunavox FXFH-30.80

Классная новинка для дозревания любимого напитка. Имеет современный продуманный вид и отлично вписывается в интерьер. Стоимость: 125 000 ₽.

двухтемпературный винный шкаф Dunavox FXFH-30.80 Достоинства:

• подойдет для ресторанного бизнеса и винных коллекционеров;
• для белых, красных и игристых сортов;
• сохраняет неповторимый вкус;
• имитация условия настоящего винного погреба, учитывая влажность 60-80 % и температуру 5-18 гр.;
• УФ-защита, без вибраций и посторонних шумов;
• массив бука.

Недостатки:

• не выявлены.

Climadiff CBI40DB1

Двухзонное устройство для интеграции в колону. Верхняя и нижняя зона имеют 24 и 12 ячеек соответственно – итого – 36. Стоимость: 185 000 ₽.

двухтемпературный винный шкаф Climadiff CBI40DB1 Достоинства:

• электронная панель, цифровой термометр, белый дисплей;
• реверсивная стеклянная дверь, двойное закаленное остекление с УФ-эффектом;
• 3 полки, 4 настраиваемые ножки высотой 0,7 см., антивибрационная технология.

Недостатки:

• не выявлены.

Avintage AVU54SXDZA

Добротная модель для подготовки винных изделий, поддерживающая необходимую влажность, характерную для классического погреба. Стоимость: 190 000 ₽.

двухтемпературный винный шкаф Avintage AVU54SXDZA Достоинства:

• на 50 шт. стандартной формы;
• 2 температурные зоны, можно адаптировать под столешницу;
• удобная и комфортная эксплуатация на долгие годы.

Недостатки:

• не выявлены.

Smeg SCV115A

Известный производитель представляет предтоповую модель с мощным компрессором и энергопотреблением А-класса, что соответствует 181 кВт ч в год. Вмещает 368 л. или 198 бутылок. Стоимость: 316 000 ₽.

двухтемпературный винный шкаф Smeg SCV115A Достоинства:

• авторазморозка;
• 6 просторных полок, масса конструкции 83 кг.;
• размеры 185х60х60 см.

Недостатки:

• цена.

Liebherr WTpes 5972-22

Флагманское решение для элитных ресторанов, коттеджей и особняков. Стоимость: 505 000 ₽.

двухтемпературный винный шкаф Liebherr WTpes 5972-22 Достоинства:

• 192х70х74 см., 593 л., 155 стандартных ячеек;
• 2 климатические зоны, циркуляционная вентиляция;
• полки на телескопических шинах;
• угольная фильтрация, поддержание от 5 до 20 гр.;
• 2 холодильных контура, 38 дБ;
• защита от детей;
• нержавеющая эргономичная ручка.

Недостатки:

• самый дорогой.

Надо понимать, что покупка двухтемпературного винного шкафа является важным шагом для тех, кто стремится сохранить качество своих вин на высоком уровне. Представленный рейтинг лучших моделей поможет сделать обоснованный выбор, учитывая все ключевые параметры: стабильность температурных зон, качество материалов, энергоэффективность и удобство использования. Благодаря этим рекомендациям любая коллекция напитков всегда будет находиться в идеальных условиях, радуя хозяев, членов семьи и их гостей отменным вкусом и ароматом.

Источник