Чалдовые кофеварки становятся все более популярными благодаря своей простоте и удобству использования. Они позволяют быстро и без лишних хлопот приготовить ароматный кофе, сохраняя его насыщенный вкус и богатый аромат. В этой статье представлен рейтинг лучших предложений на данную тематику, сочетающих в себе качество, функциональность и стиль. Рассмотрены ключевые характеристики и особенности каждой модели, чтобы помочь вам сделать осознанный выбор и насладиться идеальным результатом.
Плюсы и минусы
Чалдовая или порционная кофеварка представляет собой устройство для приготовления кофе, которое использует метод высокого давления для экстракции ароматов и вкусов из кофейных зерен. Она отличается от традиционных изделий тем, что не требует воды для приготовления.
Достоинства:
- позволяет получить более насыщенный и ароматный напиток;
- подходит для различных видов кофе, включая эспрессо, американо и другие;
- простота использования и ухода за устройством.
Недостатки:
- могут быть дороже, чем традиционные;
- может потребоваться время для освоения и настройки устройства.
Чалд это одноразовый фильтр из фильтровальной бумаги, сохраняющий аромат и высокое качество кофе, задерживая кофейные зерна и позволяя только напитку проходить через себя.
Это уникальные устройства, которые используются в различных культурах. Они могут быть разделены на несколько основных типов:
- капельные — используют одноименный метод приготовления, где вода постепенно проникает через зерна кофе, экстрагируя аромат и вкус;
- френч-пресс: позволяет контролировать время и давление, что влияет на конечный вкус напитка;
- сифонные: используют его для подачи жидкости через кофе, что позволяет достичь более равномерного распределения температуры и аромата.
Стиль и удобство
К счастью, эти понятия совместимы. Оптимальными вариантами являются компактные и эргономичные модели, которые удобно размещаются на кухне и не занимают много места. Черный, белый и нержавеющая сталь — универсальные решения, которые легко вписываются в любой интерьер, создавая современный и стильный вид. Форма – без сомнения, должна быть удобной для использования, с продуманными элементами управления и доступом к резервуарам для воды и кофе. Обтекаемые линии и гладкие поверхности облегчают очистку и обслуживание устройства. Эргономичность: здесь стоит обратить внимание на модели с удобными ручками, интуитивно понятными кнопками и дисплеями. Современные и стильные приборы могут дополнить интерьер кухни, создавая уютную и функциональную атмосферу.
Материал
Следует отдавать предпочтение наиболее распространенным вариантам:
- Сталь. Имеет высокую прочность, долговечность, устойчивость к коррозии. Может быть тяжелее, чем другие материалы.
- Алюминий. Легкий, дешевый, обеспечивает хорошую теплопроводность. Менее прочный, может подвергаться коррозии при длительном использовании.
- Поликарбонат. Легкий, прозрачный, устойчив к царапинам. Может быть менее долговечным по сравнению с металлами.
- Стекло. Имеет эстетичный вид, устойчивость к царапинам и химическим воздействиям. Может быть хрупким и требовать осторожного обращения.
- Пластик. Легкий, дешевый, удобный в использовании. Может быть менее долговечным и устойчивым к высоким температурам.
Если важна долговечность и прочность, сталь будет лучшим выбором. Если требуется легкий и дешевый вариант, алюминий или пластик могут быть более подходящими. Для эстетического вида последние два решения будут хорошим выбором.
Производительность
Данный параметр определяется двумя критериями.
Мощность:
- Необходимо учитывать потребности и условия эксплуатации. Оптимальные значения зависят от частоты использования и количества приготавливаемых напитков.
- Для дома достаточно 500-1000 Вт, что обеспечивает быстрое приготовление одной-двух чашек.
- В офисах или кафе, где потребность в кофе выше, рекомендуется выбирать модели мощностью 1000-1500 Вт и выше. Более высокая мощность ускоряет процесс нагрева и экстракции, что особенно важно при интенсивной эксплуатации.
Давление помпы:
- данный параметр должен быть оптимальным для качественного эспрессо;
- идеал с точки зрения баланса — 9 бар, что позволяет без переплат достичь отличной экстракции и насыщенного вкуса напитка;
- некоторые модели могут иметь от 15 до 19 бар, что обеспечивает более быстрый и эффективный результат, но важно помнить, что избыточное давление может негативно сказаться на вкусе.
Система нагрева
Есть 2 варианта:
- Термоблок. Нагревает воду быстро и поддерживает стабильную температуру, что сокращает время ожидания и обеспечивает готовность кофе в любой момент. Он идеален для тех, кто ценит скорость и стабильность нагрева, а также потребляет кофе в небольших порциях.
- Бойлер:. Этот вариант, напротив, позволяет нагреть большое количество одновременно, что подходит для ситуаций, когда требуется приготовить несколько чашек подряд. Он сохраняет тепло дольше, что может быть полезно в офисах или больших семьях.
Таким образом, если важна скорость и регулярность приготовления, лучше выбрать с термоблоком. Если же приоритетом является возможность одновременного приготовления нескольких порций кофе, то бойлер будет оптимальным выбором.
Тип управления
Этот критерий напрямую влияет на удобство и общее восприятие о девайсе.
- Механическое — включает в себя кнопки и переключатели, которые просты и надёжны, что делает их идеальными для тех, кто ценит простоту и долговечность.
- Электронное — предлагает сенсорные панели и дисплеи, обеспечивающие точную настройку параметров и возможность программирования. Оно подходит для тех, кто предпочитает современные технологии и дополнительные функции.
- Смарт- позволяет управлять через мобильное приложение или голосовые команды, что обеспечивает максимальный комфорт и гибкость использования.
Итак, ручной тип подойдет тем, кто ценит надежность и простоту, цифровой — тем, кто ищет дополнительные возможности и удобство, а смарт-управление — для любителей технологий и комфорта.
Тип кофе
В чалдовой кофеварке можно использовать различные сорта. Главным образом это молотый, упакованный в специальные порционные пакетики. Они содержат заранее дозированный кофе, что обеспечивает удобство и постоянное качество напитка. Чалды могут содержать различные сорта и виды кофе, такие как эспрессо, латте, капучино и другие, что позволяет выбрать напиток по вкусу. Качество напитка в данном случае играет важную роль, поэтому важно выбирать проверенные бренды. Чалды от проверенных изготовителей обеспечивают необходимую насыщенность и аромат без необходимости в сложных настройках и дозировке.
Встроенная кофемолка
Это приспособление может быть полезным, но не является необходимым, особенно при отсутствии потребности в нем. Более того, чалды содержат заранее молотый и дозированный кофе, что избавляет от необходимости перемалывать зерна самостоятельно. Это обеспечивает удобство и экономит время. Впрочем, если пользователь предпочитает готовить из свежемолотых зерен, встроенная кофемолка может стать значительным плюсом, обеспечивая максимальную свежесть и аромат напитка. Выбор модели без нее также возможен и подходит тем, кто ценит простоту и не нуждается в дополнительных функциях. Таким образом, ее наличие зависит от индивидуальных предпочтений и привычек, но для стандартного использования чалд ее отсутствие не является проблемой.
Широкий набор возможностей повышает удобство в эксплуатации.
- регулировка крепости — позволяет настроить концентрацию по вкусу, удовлетворяя предпочтения разных пользователей;
- автоматическое отключение — обеспечивает безопасность и экономию электроэнергии, выключая устройство после завершения работы;
- подогрев чашки — поддерживает нужную температуру напитка до момента его подачи;
- подсветка в дисплее — улучшает видимость и облегчает управление, особенно в условиях недостаточного освещения;
- съемный резервуар для воды — облегчает заполнение и очистку устройства;
Интегрированная молочная система — позволяет готовить разнообразные кофейные напитки с молоком, такие как латте и капучино.
Вот на кого стоит равняться малоизвестным брендам.
- Breville — известен своими высококачественными кофеварами, которые предлагают широкий выбор моделей для различных предпочтений и бюджетов.
- De’Longhi — предлагает множество позиций, относящихся к разным категориям, включая чалдовые. Их продукция отличается надежностью и качеством.
- Philips — также является одним из лидеров в данной сфере. Его продукция часто включает различные функции и удобства, которые делают процесс приготовления более удобным.
- Siemens — предлагает товары, которые сочетают в себе современные технологии и эстетические решения. Их продукция пользуется особой популярностью.
- Melitta — известна своими изделиями, которые обеспечивают высокое качество кофе и долговечность. Их модели часто включают различные функции для настройки процесса приготовления кофе.
Главное – не столкнуться с ошибками при покупке. Выбор может оказаться сложной задачей, особенно для новичка или при недостатке информации о важных аспектах.
- Одна из распространенных ошибок — игнорирование совместимости. Разные модели поддерживают определенные форматы чалд, поэтому необходимо убедиться, что выбранная версия совместима с предпочитаемым видом кофе.
- Еще одна ошибка — недооценка важности мощности и давления. Для приготовления качественного эспрессо требуется достаточное давление, поэтому кофеварка должна обеспечивать минимум 9 бар.
- Не менее важно обращать внимание на функциональность устройства: наличие программируемых настроек, автоматических функций очистки и других удобств может значительно повысить комфорт использования.
- Неправильная оценка стоимости также является ошибкой.
- Более дешевые модели могут не обеспечить требуемого качества и долговечности, а слишком дорогие — не всегда оправдывают свою цену.
- Не стоит забывать о размере и дизайне устройства: кофеварка должна подходить под интерьер кухни и иметь удобный интерфейс.
Особенности эксплуатации
Для правильной эксплуатации важно учесть несколько ключевых моментов.
- Расположение. Прибор лучше разместить на ровной и устойчивой поверхности, вдали от источников тепла и влаги.
- Настройка. Перед первым использованием следует промыть резервуар для воды и провести несколько циклов без кофе, чтобы очистить систему. Для настройки крепости достаточно следовать инструкциям производителя к конкретной модели, регулируя давление и объем воды.
- Безопасное использование. Важно регулярно очищать съемные части, проверять состояние фильтров и не допускать перегрева. Следует избегать контакта горячих частей кофеварки с кожей и не оставлять устройство без присмотра во время работы.
Приготовление капучино. Эта процедура имеет свои особенности.
- чалду помещают в держатель и запускают процесс приготовления;
- важно использовать сырье с подходящим уровнем обжарки и помола, чтобы добиться идеального вкуса и аромата;
- необходимо также подогреть и взбить молоко;
- большинство моделей оснащается паровой насадкой для взбивания;
- в идеале молоко должно быть свежим, чтобы получить плотную и устойчивую пену, важно подогреть его до нужной температуры, не перегревая, так как это может негативно сказаться на вкусе и текстуре пены.
Возможные неполадки:
Наиболее частые проблемы включают плохое качество кофе, вызванное засорением фильтров или недостаточным давлением, а также перегрев устройства из-за неправильного использования. Устранить такие неполадки можно, следуя рекомендациям в инструкции по эксплуатации, очищая и обслуживая кофеварку в соответствии с требованиями. Соблюдение этих правил гарантированно обеспечит долгую и надежную работу без внеплановых визитов в сервисный центр.
Рейтинг лучших чалдовых кофеварок на 2024 год
Подборка топовых предложений по цене и возможностям.
Бюджетные
Самые «народные» модели из этой категории приятно удивят нетребовательных пользователей.
Testa Rossa Model 1 Orange
Данная модель привлекает внимание своим ярким дизайном и высокой функциональностью, предлагая удобство и качество в приготовлении кофе. Она оснащена мощной помпой на 19 бар, что позволяет достигать идеального давления для экстракции аромата и вкуса из кофейных чалд. Компактные размеры делают ее отличным выбором для любой кухни, а простое управление с помощью одной кнопки обеспечивает легкость в использовании. Встроенный резервуар для воды и съемный контейнер для использованных чалд добавляют удобства в уходе и обслуживании. Цена: 6 000 ₽.
чалдовая кофеварка Testa Rossa Model 1 Orange Достоинства:
- высокое давление 19 бар;
- компактные размеры;
- простое управление;
- яркий дизайн;
- встроенный резервуар для воды.
Недостатки:
- ограниченный выбор цветов;
- возможно ограничение по объему воды;
- требует регулярного обслуживания;
- высокая стоимость.
Magio MG-962
Хорошая версия среди рожковых моделей. Выдает 15 бар, подходит для молотого и чалды. Производительность составляет 1140 Вт, можно готовить капучино и эспрессо. Цена: 7 000 ₽.
чалдовая кофеварка Magio MG-962 Достоинства:
- 1250 мл., приготовление сразу до двух порций;
- индикаторы уровня и включения, автоотключение при нехватке жидкости;
- рожок из нержавейки, подогрев чашек, капучинатор, термоблок.
Недостатки:
- отсутствие дисплея.
Binatone ECM 153
Проверенное решение с поддоном для капель, который не составляет труда снять и помыть. Таким образом, это значительно упрощает процесс эксплуатации. Помпа рассчитана на 15 бар, чего достаточно для получения непревзойденного вкуса и насыщенности, а благодаря бойлеру можно добиться оптимальных градусных значений. Цена: 9 500 ₽.
чалдовая кофеварка Binatone ECM 153 Достоинства:
- готовит 2 чашки одновременно;
- ароматная пенка, мерная ложка в наличии – подойдет для панарелло или капучино;
- деактивация при недостаточном количестве воды;
- 1050 Вт, 1250 мл., высокая эффективность.
Недостатки:
- не выявлены.
Krups Calvi XP344010 Silver/Black
Идеальный способ для приготовления ароматного напитка. Модель рожкового типа позволит приготовить эспрессо, сравнимый с ресторанным. То же самое касается и кремового капучино, и все это возможно в домашних условиях. Цена: 15 000 ₽.
чалдовая кофеварка Krups Calvi XP344010 Silver/Black Достоинства:
- Итальянский насос, электронное управление и контроль температуры;
- идеальная консистенция, возможность готовки одной или двух порций с помощью специальных фильтров;
- резервуар 1 л., удобный в снятии и наполнении, отсутствие лишних усилий.
Недостатки:
- не выявлены.
Ariete 1318/01 Moderna White
Универсальный 15-баровый прибор для 800 мл. и индикацией включения. Предназначен для американо и капучино. Имеет металлический корпус и оснащается металлической решеткой для сбора капель, не подверженной коррозии. Цена: 18 000 ₽.
чалдовая кофеварка Ariete 1318/01 Moderna White Достоинства:
- популярный бренд, качественные материалы;
- стильный внешний вид, регулировка крепости.
Недостатки:
- чашки нельзя подогревать;
- отсутствие таймера.
Цена-качество
Для тех, кто ценит производительность и надежность, что особенно важно при регулярном использовании.
Delonghi ECP33.21 Black
Хороший вариант для всех сортов, а также можно готовить в фильтр-пакетах. При снятии поддона появляется место для установки стаканов до 130 мм. Стоимость 25 000 ₽.
чалдовая кофеварка Delonghi ECP33.21 Black Достоинства:
- 1100 Вт, до 15 бар, колба 1,1 л.;
- 3 крем-фильтра, помпа, крепкий пластиковый корпус;
- стальной бойлер, съемный поддон, 2 термостата, панель подогрева.
Недостатки:
- не выявлены.
Rommelsbacher EKS 2010 Silver
Производительная модель на 1275 Вт с термоблоком и ударопрочным рожком из ударопрочного металла, устойчивого к износу при частом использовании. Заявлена совместимость с молотым и чалды. Стоимость: 33 000 ₽.
чалдовая кофеварка Rommelsbacher EKS 2010 Silver Достоинства:
- 19 бар, 1,5 л., 220-240 Вт, шнур 1 м.;
- надежные механические регулировки;
- поддон удобно сливать и устанавливать обратно;
- оптимальные размеры и вес: 30х26х25 см. и 5,3 кг. соответственно.
Недостатки:
- не выявлены.
Senseo Philips Original HD7806/41
Топовая марка представляет устройство с проверенной системой приготовления для достижения оптимальных вкусовых качеств при определенной температуре. Перед запуском в продажу прибор прошел испытания несколько тысяч раз, чтобы гарантировать высокий уровень качества. Стоимость: 36 000 ₽.
чалдовая кофеварка Senseo Philips Original HD7806/41 Достоинства:
- простота в применении;
- одновременное приготовление до двух порций;
- деактивация на 30 минут с целью снижения энергопотребления;
- широкий выбор кофейных смесей от Senseo.
Недостатки:
- не выявлены.
Smeg ECF01PBEU Blue
Известная компания представляет модель с отдачей 1350 Вт и возможностью приготовления эспрессо, капучино и других популярных бодрящих напитков. Стоимость: 60 000 ₽.
чалдовая кофеварка Smeg ECF01PBEU Blue Достоинства:
- 1000 мл., 15 бар, кабель 1 м., размеры 33х33х15 см., вес 5 кг.;
- нержавейка – отсутствие коррозии.
Недостатки:
- не выявлены.
WMF LUmero 0412360711
Сделав выбор в пользу данного продукта, пользователь не пожалеет о результате. Данный прибор идеально справляется с самыми востребованными напитками, в том числе благодаря фильтр-пакетам со спрессованным кофе. Стоимость: 68 000 ₽.
чалдовая кофеварка WMF LUmero 0412360711 Достоинства:
- метровый кабель, удобная уплотнительная мерная ложка;
- практичный съемный резервуар 1,5 л.;
- 1400 Вт;
- наличие поддона для капель;
- устойчивость к термическим воздействиям и повреждениям.
Недостатки:
- не выявлены.
Gaggia Classic R19480/11 Silver
Премиальная модель из нержавеющей стали высокого качества. Все соприкасающиеся с продуктами питания детали изготовлены из экологических материалов, а потребляемая мощность заявлена на 1425 Вт при давлении 15 бар. Стоимость: 70 000 ₽.
чалдовая кофеварка Gaggia Classic R19480/11 Silver Достоинства:
- высокое давление, оптимальные размеры: 230х380х240 мм.;
- 7,2 кг., для эспрессо, латте и капучино, высокая нежная пенка;
- 1500-литровый резервуар, до 4 порций одновременно.
Недостатки:
- не выявлены.
Редакция надеется, что данный материал поможет выбрать устройство, которое сочетает в себе удобство, качество и стиль. Рассмотренные модели обеспечивают оптимальное приготовление кофе, предлагая различные функции и технологии, соответствующие современным требованиям. Правильный выбор гарантирует наслаждение вкусным и ароматным напитком изо дня в день, удовлетворяя потребности самых взыскательных гурманов. Подобрав подходящую модель, можно получить максимальное удовольствие от процесса приготовления и потребления на протяжении многих лет.